- patatak - 800 gramo
- Brokolia - 200 gramo
- bonbillak - 3/4 pieza
- gazta Stilton - 80 gramo
- Salda kuboa - 1 pieza
- gatza - 1/4 koilaratxo
- Tipula piper beltza - 1/8 koilaratxo
- ura - 800 mililitro
- krema garratza - 2 3/4 Art. koilara
- oliba olioa - 1 1/4 art. koilara
1. Tipula txikiak. Oliba olioaren tipula frijitu kazola handi batean, argia izan arte. 2. Gehitu ura eta kubo bat. Prestatutako behi salda erabil dezakezu, baldin baduzu. 3. Patatak moztu eta moztu eta zartaginean gehitu. 4. Estaltzeko tapa batekin estali eta irakiten egosten, irakiten utzi 10 minutuz. Bitartean, brokolia garbitu eta zatitu. Gehitu brokolia zartaginean eta irakiten 15 minutu barru. 5. Erabili murgildutako irabiagailua zopa ehotzeko purearen koherentziaz. 6. Gehitu birrindua gazta eta gazi-krema. 7. Nahastu irabiagailu zopa batekin, pure gabe koherentzia koherentea arte. Perrexil txikitua hautseztatu eta zerbitzatu.
Bazkariak: 4