- hirugiharra - 3 gramo (pieza luzeak)
- arrautzak - 6 pieza
- esne - 100 mililitro
- urdaiazpiko ketua - 1 + 1/2 cups
- Cheddar gazta - 1 beira (birrindua)
- tipula berdea - 1/2 cups (fin-fin txikituta)
Frijitu hirugiharra kurruskaria arte. Freskoa eta fin-fin txikitu. Preheat the furnace. Lubrifikatu margarina zeramikazko gozogintza platerarekin. Beat arrautza ontzi batean eta gozogintza plater batean bota. Gehitu esnea eta nahastu. Gehitu urdaiazpiko ketuaren xerrak eta ondo nahastu. Gazta birrindu eta arrautza-haragia nahastu nahastu. Txuleta eta tipula berde bat gehitu. Lehenengo labean hirugiharra hautseztatu. Labean labean 50 minutuz. Begiratu tarta prestatzeko hortxatxoa izan daiteke. Bere orrazia piercing, lehor egon behar du.
Bazkariak: 4