Tomateentzako saltsa Haurrentzako ketchup bat baduzu, zure gourmet txikia behin betiko galdetuko dizu zure plateraren zaporea, helduentzat bezala, baina gurasoek plater batean saltsa hau irakurri aurretik nahitaez etiketa irakurri eta nekez bete ahal izango dute ... Haurraren produktuen kalitatea ziurtatzeko, ama asko saiatu dena prestatzen saiatzen dira, haurrentzako tomate saltsari buruzko errezeta hau da, aditibo artifizialak eta kondimentu pikanteak ez dituztenak. Udako denboraldian egosten baduzu - tomate freskoak erabili, hala ez bada - tomate zukua orea ezin hobea da.
osagaiak:- Tomate zukua 100 ml
- Gurina 10 g
- Irina, gari 5 g
- Gatza 1 g
- Sugar 2 g
- Urratsa 1 Ketchup hau prestatzeko: tomate-zukua naturala pasta edo tomate freskoa, gurina, irina, gatza eta azukrea.
- 2. urratsa Tomate-zukua irakiten duzu bero baxukoan.
- 3. urratsa Une honetan gurina eta irina ehotzen dira.
- 4. urratsa Gehitu tomate-zukua irakiten eta sardexka bat pikorrik apurtu nahian. Gehitu gatza, azukrea eta 3-5 minutuz egosten nahi duzun dentsitatea arte.
- Urratsera 5 giro-tenperaturan hozten da eta gero edalontzi batean sartu eta hozkailuan gorde.