Kazola gazta kuzinatua «Echpochmak»

Etxeko gazta cookieak Oro har, echpochmak haragi eta patatekin egindako tarta bitxiak dira, baina "Echpochmak" izenarekin cookie honen errezeta 10 urtez nire koaderno gastronomikoan erregistratzen da. Gainera, interesa agertu zenean, nire gazta tartak ez zituztela sinatu Tartes tatariar izenetik maileguan, "echpochmak" deitzen diote (agian "echpochmak" hitzak triangelu gisa itzultzen duelako) ! Beno, ez dakit, ez dakit ... Baina badakit ziur cookie hau goxoa dela!

Etxeko gazta cookieak Oro har, echpochmak haragi eta patatekin egindako tarta bitxiak dira, baina "Echpochmak" izenarekin cookie honen errezeta 10 urtez nire koaderno gastronomikoan erregistratzen da. Gainera, interesa agertu zenean, nire gazta tartak ez zituztela sinatu Tartes tatariar izenetik maileguan, "echpochmak" deitzen diote (agian "echpochmak" hitzak triangelu gisa itzultzen duelako) ! Beno, ez dakit, ez dakit ... Baina badakit ziur cookie hau goxoa dela!

osagaiak: argibideak