- Maionesa - - Dastatzeko
- Crab makilak - 300 gramo
- Gazta gogorra - 100 gramo
- Gazta krematsua - 100 gramo
- Arrautzak - 2 pieza
- Piperrak eta gatza - Dastatzeko
- Entsalada Enbalatzeko - 1 Pieza
- Baratxuria - 2 hortz
- Atun Bankua - 1 pieza
1. Irakiten arrautza gogorra. Freskatu eta garbitu shella. Hozten diegu grater fin baten gainean. Txuleta atun ontzea eta arrautza gehitu. 2. Orain piper eta gatza behar dituzu. Gehitu maionesa eta baratxuri moztuak (baratxuri krematsua estutu daiteke). Dena ondo nahastu dugu. 3. Grater fin batek gazta gogor igurtzen dugu (ondo, gazta aurrez gordetzen bada izozkailuan), gehitu betegarria. Desegiten karramarroen makilak. 4. Karramarroen makilak zabaltzen dira, eta krema gazta zabaldu. Entsalada-hostoa jarri dugu goian. 5. Bete betetze entsalada batean, uniformeki banatu gainazalean. Itzulbiratzen dugu. Prestatu erroiluak hogeita hamar minutu inguru hozkailuan. 6. Kendu lapikoak hozkailutik eta zatitu.
Bazkariak: 6