Pintxoak zure osasunerako onak dira:
- Gutxieneko pintxoak elikagaietan ohikoak diren eta harrera txikiak energia aurrezteko laguntzen dute, odoleko azukre maila optimoa onartzen dute eta, gainera, gosea murrizten dute. Bestalde, pintxoak horiek, zalantzarik gabe, osasungarriak izan behar dute eta ez dute kalterik egiten.
- Zenbait kaloria baxuko pintxoak gosea asetzeko gai dira, beraz, janaria gutxiago egongo da bazkaldu edo afaltzeko. Emaitza kontsumitutako kaloria kopuruaren jaitsiera da.
Hala eta guztiz ere, osasunerako kaltegarriak diren kalitate handiko pintxoak kontsumitzen dituztenez, gorputzaren azukre mailan jauzi zorrotzak sor daitezke, umore apnea, apatia eta suminkortasuna ager daitezke. Produktuaren gantzaren edukia zaporea, koherentzia, egitura, itxura eta apalen bizitza araberakoak dira. Baina ez ahaztu produktu horiek guztiek kolesterolaren maila eragin dezaketela eta horrek bihotzeko gaixotasuna areagotzen duela. Horregatik, haur eta helduek kaloria baxuak eta barazkiak zaporetsua prestatzen ikasi behar dute, gainera, oso erraza da.
Pintxoak erabilgarriak.
- Saiatu pintxoak hautatzeko kalterik egin gabe, karbohidratoak konplexuak direlako, adibidez, kakahuete-gurina, jogurt edo gazta. Ahaztu gozokiak, ur gozoa eta antzekoak.
- Edozein produkturen erosketan, konposizioari eta apalen bizitzari buruzko informazioa arretaz aztertu.
Gantz gutxiko pintxoak.
Barazki gordinak, fruta freskoak, crackers, fruitu lehorrak edo gari osoa ogia, gazta eta gantz gutxiko krispetak dietak gomendatzen dituzten pintxoak osasuntsuenak dira.
Gutxi-kaloria askoko simple pintxoak:
- Irina osoko burbuilak
- Corn chips, ondo egosi
- Trigo crackers
- Bun zurixkarekin
- Egositako arrautza
- Banana edo apioa zuritu
- Fruta-jogurtak
- Koktel jogurtak, fruta fresko eta izotz zatiak
- Atun xintadak apioarekin, maionesarekin jantzita
- Soymilk aleak zerealekin
- Behe koipe krispetak, gazta, jogurtak, arroz-pastelak
- Sagarrak, mahatsak edo baia
- Barazki gordin desberdinak
- Buztana edo fruitu lehorrak
Sukaldaritza baxuko kalorien pintxoak.
- Ez dute zaporetsuak izan beharrik. Prestatu ahal izango duzu gantz gutxiko pintxoak erabilgarriak, lagunak eta familiak tratatzeko lotsarik ez izateko.
- Ekilore edo oliba olioaren erabilera egin gabe, egosi gabeko makina bat egosten.
- Barazki edo arraina zartaginean frijitu beharrean, erabili mikrouhin-labe bat, beraz, olioarekin ere egin dezakezu.
- Sarritan jateko beroa edo hotza berehalako porridge - ia ez dute gantz.
- Gurina, margarina, krema garratza eta maionesa jogurteko saltsetan ordezkatu daitezke.
- Saltsak, espeziak eta gantz gutxiko marinatuak saltzeko koipe saltsak aldatu.
- Arrautzak erabiltzea behar baduzu, bi proteina hobeak dira arrautza osoa aldatzeko.
- Krema garratzaren ordez, jogurt edo maionesa erabil dezakezu.
- Sutegi ireki batean hozten eta frijitzen da hegaztiak prestatzeko modurik kaltegarriena.
Pintxoak atseginak!