Kalabaza zopa errezeta

1. Lehenik eta behin babarrunak prest egon behar dira erdi-prestatzeko egoeran (ondo baino lehen Osagaiak: argibideak

1. Lehenik eta behin, babarrunak prestatu behar dira erdi-prestatzeko egoerara (onuragarria da gauetarako babarrunak berreskuratzea). 2. Gehitu salda eta ura kazola batean. Salda prestatzeko, salda izoztuak kuboak erabil ditzakezu. Ondoren, zuritu patatak garbitu eta zuritu, moztu eta zartaginean gehitu. Kalabaza prestatzen dugu, kubo handietan moztu eta zartaginean bota. 3. Barazkiak prestatzen ari diren bitartean, tipulak landuko ditugu. Tipula zuritu behar da, fin-fin txikituta eta landare-olioan frijitu zartagin batean, biguna izan arte. Baratxuri txikitu eta zartaginean gehitu. 4. Jarri kazola batean baratxuriak eta tipula zoparekin. Tomateak garbitu, zati txikitan moztu. 5. Gehitu zopa egiteko. Espeziak eta gatza gustura gehituko dira. 6. Orain dena nahastu eta pixka bat gehiago irakiten. Itzal ezazu eta utzi brew. Zopa prest dago.

Bazkariak: 6