Kafe-likore digeritzeko edariak edari alkoholiko gogorrak dira, eta afari edo afari handi baten ondoren digestio aparta da. Prestatu kafe-likorea oso erraza da. Gauza nagusia pazientzia apur bat izatea da. Zure likorearen indarra alkoholaren eta kafearen arteko proportzioen araberakoa da. Esperientziaz soilik behar duzun gotorlekua aurkituko duzu, gutxi gorabehera kafea gehituz. Baina ez kezkatu zure lehenengo esperimentua oso indartsua izan bada, kafe gozoagoa egin eta eskuineko maila diluitzeko.
osagaiak:- Beheko kafea 50 g
- Sugar 350g
- Alkohol etilikoa% 95 300 ml
- Ura irakiten 450 ml
- 1. urratsa Kafe-likorea egiteko, beheko kafea, azukre zulatua, etil alkoholaren% 95 eta ur irakinetan behar duzu.
- 2. urratsa Kafea prestatu: geyser kafe makina berezi batean egosi nuen, baina edozein metodo erabili ahal izango duzu - Turk edo kafe elektriko bat.
- 3. urratsa Pour ura zartaginean eta azukrea bota, irakiten jarri, beroa murriztu eta 5-10 minutuz egosten azukrea guztiz desegiteko.
- Urratsa 4 Alkoholaren, almibarretan eta kafe handi bat sartu jar handi batean. Let cool dezagun. Ondoren, estutu tapa eta astean zehar infusioa leku ilun batean jarri. Aldatu ontzia pixkanaka. 3-4 egun igaro ondoren, gotorlekua probatu ahal izango duzu, indartsua izanez gero, gehitu kafe goxoa.