- Gurina - 120 gramo
- Irina - 300 gramo
- Arrautzak - 2 pieza
- Sugar - 150 gramo
- Salt - 1/2 koilaratxo
- Esne - 180 mililitro
- Vanilla Sugar - 1 koilaratxo
- Inharratura (pitted) - 400 gramo
- Elikagaien hautsa - 2 koilarakada
- Irina - 70 gramo (sprite)
- Beheko intxaurrak - 50 gramo (esterlina)
- Sugar - 100 gramo (sprite)
- Gurina - 50 gramo (sprite)
1. Garbitu prestatu. Nahastu irina eta azukrea ontzi txiki batean, gurina ipini (olioa biguna izan behar duzu) eta orratzak hatzekin mamia handi bat egiteko. Gehitu beheko fruitu lehorrak eta nahastu sardexka batekin. 2. Tarta oinarriaren orea prestatu. Dobel-ek gurina igurtzi azukrearekin, pixkanaka-pixkanaka arrautzak aldi berean jarri eta ondo garbitu. Lortu masa homogeneoa fluffy. 3. Nahastu irina hautsarekin eta gatzarekin. Ez utzi whipping, petrolio masa sartu, txandaka, gehitu esnea eta irina (irina amaitzeko). 4. Olioarekin lubrifikatu eta irina forma hautseztatu (preferably molde desmuntagarria, hogeita hiru zentimetroko diametroa). Jarri orea moldean, banatu uniformeki, xukatuaren hirugarren zatia, zentimetro bat moldearen ertzeaz gain, zukua eta fruitu lehorrak ez erretzeko. Zabaldu gainerako orea. Banatu uniformeki, marra batekin hautseztatu. Tarta labean ordubetez. 5. Luchinkoy hornidura egiaztatzen dugu. Pastela prest dago. Bon appetit.
Bazkariak: 6