- Arroz zuri luzea - 1 beira
- landare olioa - 2 elementu. koilara
- bonbilla ertaina - 1 pieza
- baratxuri ale - 2 pieza
- Gatza eta piperbeltza - - Dastatzeko
- curry powder - 1 st. koilarakada bat
- Jengibrezko lurrak - 1 koilaratxo
- tomate saltsa - 3 cups
- ilarrak - 900 gramo
- karamelu zukua - 1. koilarakada bat
- Gutxieneko jogurtak - 1/2 Kopako
Irakiten arroza pakete jarraibideen arabera, estali eta bero mantendu. Arroza egosita dagoen bitartean, berotu olioa bero ertaineko zartagin handi batean. Gehitu tipula eta baratxuria, gatza eta piperbeltza. Egosi, maiz irabiatuz, tipula biguna den arte, 4 eta 6 minutuz. Gehitu curry hautsa eta jengibrea, egosi eta irabiatuz, aroma agertu arte, 1 minutuz. Gehitu tomate saltsa, ilarrak eta 1 1/2 ur edalontzi. Irakiten egosten, beroa murriztu eta egosi, nahasketa loditu arte, 8 eta 10 minutuz. Gehitu kare-zukua, gatza eta piperbeltza. Arroza zerbitzatu, limoi xerra eta curry pixka bat apainduta.
Bazkariak: 4