- Buckwheat - 1 beira
- Relleno - 300 gramos
- Arku - 1 pieza
- Azenarioa - 1 pieza
- Tomate itsatsi - 1. koilarakada bat
- Landare-olioa - 2 Art. koilara
Kukurutxoan egosi ondoren, haragi xehatu bat izaten jarraitzen baduzu eta ez baduzu nahi maiteak pamperatzeko, orduan gure familiak zuretzat aukera izango duzu - buckwheat! Zereal gozoak, nahiz eta haragi beteak betetzeko ... Beraz, zure arreta buckwheat klasikoari errezetak haragi xehatu batekin gonbidatzen zaitu. Oso primitiboa bihurtzen da, baina plater osoa eta nahiko zaporetsua. Armadako porridge bezalako zerbait, etxean bakarrik eta eraztun eta buckwheat proportzio eskuzabalagoekin :) Beraz, nola buckwheat egosi haragi minced gisa: 1. Cook porridge 1: 2 proportzioetan. 2. Buckwheat-a garatzen den bitartean, landare-olio frijitu tipula azenarioekin. 3. Tipula gardena bihurtzen denean, haragia zabalduko dugu barazkien gainean. Gehitu tomate-orea, egosia txikituta bero baxukoarekin egosi arte. 4. Orain buckwheat sartu zartaginean sartu bero eta beroarekin, beroa bost minutuz bost minutuz. 5. Gehitu gatza, piperra eta espeziak. Barazkiekin dekoratzen dugu. Done! Zalantzarik gabe, denek buckwheat egosten dezakete, baina buckwheat haragi xehatuarekin, edonork gustatzen zaion salbuespenik gabe, saiatu behar da. Baina orain zurekin dago :)
Bazkariak: 3-4