Hainbat platerentzako oilasko platerak

Oilasko haragia oso ezaguna da. Puntu honetan ez da soilik prezioan, txerriki nahiko txikia baita oilaskoaren gustu eta dieta ere. Gaur egun esango dizugu nola platerak eta plater osasuntsuak prestatu ditzakezun hegazti honen haragia multivariatuan.

Etxeko etxetresna elektrikoen lan hau nola erraza den jakiteko, ez dugu xehetasunik egingo. Jadanik erabiltzen saiatu direnek onura guztiek estimatzen dute eta plater berriak etengabe esperimentatzen dituzte.

Oilasko izterrean Errezeta Multivariatean

• hankak, aldakak edo hegoak - 4 pieza (4 atari lortuko dira)
• baratxuri - 3 ale
• gatza
• zure gogoko espeziak
• Landare olioa - 1 tbsp. l.

Sukaldaritza prozedura

1. Haragi ondo garbitu eta lehortu paper eskuoihal batekin edo bigun napkin batekin.
2. Gatza eta espeziak igurtzen ditugu. Baratxuria grater batean igurtzi edo prentsa bidez utzi. Zapore nabarmen bat maite dutenentzat, dentikulak zati txikitan moztu ditzakezu eta haragiaren gainean finkatzen dira. Utzi hozkailuan marinatean ordu erdi inguru.
3. Bitartean, landare-olioaren multivariako ontzia lubrifikatzen dugu, hankak edo izterrak jarri azala behera eta "Hornigaia" moduan ezarri berrogei minutu. Sukaldaritza denbora erdia inguru, tapa ireki eta prozesua egiaztatu behar duzu. Arrautza eta lurrazal uniformeetarako, oilaskoaren beste aldean gomendatzen da.

Oilasko gisatua, barazkiekin Multivariatean

Platerak ez du ahalegin handirik eskatzen, baina oso baliagarria, zaporetsua eta ederra izango da. Lau anger behar dituzu:

• hegazti-haragia - karkasa erdia
• tomateak - 2 pcs.
• gozoa piperraren Bulgarian - 1 pc.
• azenarioak - 1 pc.
• Tipula - 1 pc.
• baratxuri - 2 ale
• gatza, piperbeltza eta paprika

Sukaldaritza prozedura

1. Haragia tamaina arbitrarioan moztuta dago. Hobeto egoteko nahikoa da gatza eta piperra igurtzera eraman ahal izateko.
2. Tipula eraztunak, tomateak - kubo txikiak moztuta. Tipula txikitutako zerrendatan, eta azenarioak grater txiki bat igurtzi
3. Oilaskoa askotariko edalontziaren pre-greased kopa zabaldu dugu eta goiko barazkiekin hautseztatu. Gehitu gatza, piperbeltza, piperrautsa edo beste kondimentu batzuk zure gustura.
4. Itxi tapa eta itzali itzali ordubete. Denbora horretan, plater berdinarekin egosi eta sukaldaritza-prozesua ere ez duzu behar.

Nola oilasko osoa egosten multivariate batean

Hau oso ohikoa den plater bat da, jai-mahaira bertaratu diren gonbidatuak harritzekoa.

osagaiak:

• hegazti-hegazti (1.5 kg-ko pisua)
• buckwheat - 150 g
• Tipula - 1 pc.
• champignons - 200 g
• baratxuri - 4 ale
• chili
• soja saltsa
• gatza eta piperra

Sukaldaritza prozesua

1. Relleno prestatzeko prestatzen hasten gara. Perretxikoak eta tipulak kuboetan moztu behar dira eta frijitu. Kazola batean sartu buckwheat, gehitu prestatutako frijitu, pour ura eta egosi arte.
2. Orain marinada prestatzen ari gara. Soja saltsa nahastu chili txikituta eta gatza duten ongiak. Gehitu baratxuria eta nahasketa nahastu.
3. Karkasa ondo garbitu eta xukatu behar da. Bularra piztu eta bizkarrezur hezurra moztu arretaz.
4. Half marinade koipea oilasko barruan. Hodi batekin orratz bat hartzen dugu eta atzealdean moztu. Ziurtatu eskuineko tamaina zulora uztea hegaztiek gauzak errazago erabiltzea.
5. Oilaskoa buckwheat porridge-ekin eta azkenik zuloa jartzen dugu. Gainerako marinada lubrifikatu.
6. Ontzi batean jarri eta "Bake" sukaldaritza modua ordubete eman. Prestaketa zehar, aldizka egiaztatu plater. Multivariatzailearen ereduaren eta boterearen arabera, denbora handitu beharko duzu.