Oilasko-haragizko xarma ere badago produktu ia guztiekin ezin hobeto egokitzen dena, eta ez da zaila entsalada bat sortzea. Prestatutako oilasko entsalada-errezeta barietatea hain handia ez dela luzea eta barietate horretan galduko da.
Aukeraketa arrakastatsuak aukeratu ditugu urte osoan erabilgarri dauden produktuekin.
Oilasko eta croutonsekin entsalada errezetak
Hartu produktu hauek:
- oilasko xerra - 300 g
- crackers - 1 pack
- gazta gogorra - 200 g
- Ontziratutako arto - 1 pot
- maionesa
- Haragia irakiten dugu, hozten utzi eta kubo edo lastotan moztu.
- Era berean, gazta moztu dugu. Saiatu tamaina bereko produktuen piezak egitea.
- Pour hau sakona ontzi batean, gehitu artoa eta crackers, gatz pixka bat eta piperra, eta gero maionesa bete.
- Zerbitzatzen denean, plater berdeak eta baratxuri txikiak apainduta.
Anana entsalada
Behar izango duzu
- oilasko izterretik edo izterretik - 2 pcs.
- anana ontziratua - 1 lata
- gazta gogorra - 200 g
- arrautza egosiak - 3 pieza.
- intxaurrak - 100 g
- maionesa
Dezagun prest
- Haragi egosia, hezurrak bereizita eta zati txikitan moztu. Berehala jarri plater batean, entsalada eta koipe bat maionesarekin zerbitzatzeko.
- Ananak kanabera kenduta, likidoz estutu eta dadoetan moztu eta oilaskoaren gainean zabaldu. Berriro ere, maionesarekin estaltzen dugu.
- Ondoren, gazta birrindua era uniformean zabaldu beharko zenuke.
- Ondoren, arrautzak moztu edo oratu sardexka batekin eta berriro maionesa sare bat aplikatu.
- Fruitu lehorrak zartagin batean frijitzen dira, eta, ondoren, mamia batean xehatu. Hautseztatu entsalada prestatu eta hozten utzi ordu batzuetan hozten utzi.
Entsalada tomateekin
- oilasko bularra (hartu eta ketua) - 1 pc.
- tomateak (handiak) - 2 pcs.
- arrautzak - 3 pieza.
- gazta - 150 g
- Tipula - 1 pc.
- Berdetasun gutxi
- maionesa hornitzeko
Plater bat prestatzen hasten gara:
- Tradizionalki haragia irakiten dugu beharrezkoa izanez gero eta baita kubo edo xerra ere.
- Arrautzak irabiatu pixka bat plater sakon batean, eta gero zartaginean frijitu. Hozten direnean, zerrendatan ebaki.
- Tomateak tamaina ertaineko kuboetan mozten dira.
- Has gaitezen entsalada janzteko. Geruzatuta dago, beraz, osagai berri guztiek maionesarekin nahastu behar dute. Lehenik tomateak jarri ditugu, tipulak erdi eraztunak, haragiak eta arrautzak. Txigortua gazta birrindua erabiliz.
Entsalada babarrunak
- oilasko haragia - 300 g
- azenarioak - 1 pc.
- babarrunak - 1 beira
- Tipula - 1 pc.
- gatza eta piperra dastatzeko
- maionesa
Prestaketa:
- Beans aldez aurretik bustita egon behar dute gutxienez lau orduz, eta egosi arte egosi pixka bat gatz pixka batekin.
- Oilasko haragiaren sukaldaria, ausazko piezak bota eta babarrunak nahastu.
- Errea egiten dugu. Kuboek moztutako tipulak zartaginean berotzen. Azenarioak ere bidali eta birrindu ditugu. Sukaldaritzaren ostean, itxaron landare nahasketa hoztu arte eta gehitu gainerako osagaietara.
- Apailatzearen nahasketa maionesa entsalada, gatz pixka bat eta piperra. Nahi izanez gero, dentikara igarotzeko beste baratxuri bat.