- Gurutze gorriak - 1 kilogramo
- Sugar - 1,5 kilogramo
- Ura - 400 mililitro
1. Ur gezako gorriak garbitu eta lehortzen utzi. 2. Baia 2 minutuz ur irakinetan murrizten dugu, eta ondoren ateratzen dugu eta mortero edo mortero batekin birrintzea. 3. Jarri birrindu xerra batean, gehitu ura eta azukrea. Ontziratzea ondo sortzen duen masa, egosi bero baxuko egosi arte. Aldian behin irabiatu. 4. Masa loditu eta gutxienez 2 aldiz ikusmen gutxitzen denean, orduan - jam prest dago. 5. Beharrezko poteak ontzi garbiekin josia dago, tapa eta esterilizatuekin itxita (litroa - 15 minutu, litro erdia - 10). Biltegira bidaltzen ditugu. Modu errazean neguko negu gorri-gozoa prestatu dezakezu. Zorte on!
Bazkariak: 7-8