Udako entsalada Kaleko beroa denean, arima argia, distiratsua eta freskoa eskatzen du. Ez dut borscht edo dumplings ere pentsatu nahi. Baina, egunero lan egiten jarrai dezazun eta etxeko lanak egiten jarrai dezazun, eta ez duzu herrialdean dagoen hamaka batean sartu, orduan indarra eta energia behar dituzu. Elikadura egokia gabe, oso zaila da karga hori jasateko. Hemen eta erreskatatu sasoiko barazki freskoak eta espezie beldurgarri usaintsuak datoz, eguzkia eta bitamina energetikoak eskainiz. Landare udako entsaladak eguraldi beroan janari bikaina ez ezik, udako aldarte pilatu ere egin daiteke eta udazkeneko eta neguko hotzetarako gorputza prestatu. Udako entsaladetan errezeta, usain exotiko sinestezina, zure aurrean ikusiko duzu. Belar eta zitrikoen usainen nahasketak zure burua, tomatea eta menda bero bihurtzen ditu zure buruari, eta beroa eta osasungarria erretzen dute eta krema gazta delikatua eta oliba mamitsuek entsalada atsegina eta zapore berezia ematen diote udako entseiari. Gosea entsalada mota distiratsua da. Udan entsalada jai-mahaiaren osagarri bikaina izan daiteke.
osagaiak:- Tomateak cherry 10 pcs.
- Queso Fetax 150 g
- Haziak gabe olioak 40 g
- Olibak hobi gabe 50 g
- Basilio morea 0,5 sorta freskoa
- Menta freskoa 0,25 sorta
- Perrexila freskoa 0,25 sorta
- Limoi 1 pc.
- Orange 1 pc.
- Tipula morea 0,5 pcs.
- Oliba olioa 3 tbsp. l.
- Pepper beltza lurrean 1 pinch
- 1. urratsa entsalada prestatzeko hobe da albahaka gorria, menda eta perrexila 2-3 krema zuritu behar dira, tomateak helduak eta olibak eta olioak izan behar dute.
- 2. urratsa Cherry tomateak eta erdia moztu.
- 3. urratsa. Nahasketa gazta kubo batean moztuko da 1 cm inguruko aldean.
- Urratsa 4 Olibak eta olibak zatitu.
- Urratsa 5 Bioleta tipula erdi fin-fin txikituta.
- 6. urratsa Basilioa, perrexila eta menda ondo garbitu, lehorra eta moztu.
- 7. urratsa. Limoi eta laranja kendu.
- 8. urratsa Konbinatu tomateak, tipula, fetaksu, zestoan, oliba eta oliba, berdeak eta koilarakada 3-4 gehitu. oliba olioa.
- 9. urratsa Nahastu nahasketa entsalada eta piperbeltza dastatzeko.