- Irina - 1 3/4 beira
- Sugar - 3/4 beira
- Azukre marroia - 1/2 kopa
- Elikagaien hautsa - 2 koilarakada
- Ginger freskoa 5 cm - 1 pieza
- Krema garratza - 2/3 beira
- Landare-olioa - 1/2 Kopako
- Eztia - 1. koilarakada bat
- Arrautzak - 2 pieza
- Sagarrak (fin-fin txikituta) - 1 1/2 Kopako
Jengibrezko pieza bat (5 cm-ko luzera) garbitu eta grater fin bat igurzten da. Jarri jengibre birrindua kazola batean, gehitu 1/4 Kopako azukrea eta ur kopuru bera. Ekarri nahasketa irakiten, gero egosten 3 minutu gehiago. Hot jengibrezko almibarretan iragazkia eta hozten utzi. Ontzi batean, irina zatitu, gainerako azukrea (normala eta marroia) eta hautsezko gozogintza gehitu. Beste ontzi batean, nahastu koipe garratz, arrautza, landare-olioa, jengibre almibarina (ez guztiak - bakarrik 3-4 koilarakada) eta eztia nahastu arte. Sagarrak alde batetik zuritu eta zuritu egiten dira eta kuboetan moztu egiten dira 0.5 cm-ko alde batetik. Nahastu irina lehorra eta gazi-krema likidoa nahastu. Sagarrak orea nahastu nahian, denbora gutxian nahasten dugu. Kopako gozogintza egiteko forma hartuko dugu, paperezko inprimakietan txertatuko ditugu, 3/4 inguruko proba betez. Gozokiak cupcakes marroia kopa batekin. Bake 20-25 minutu 200 gradu. Prest muffins lehen moldea moldea bera, eta, ondoren, astiro-astiro atera eta cool grate. Zorionak, harridura! Muffins prest daude :)
Bazkariak: 12