Gazta oilaskoa

Prestaketa: 200 graduko labean berotu aurretik. Nahastu ontzi batean fin-fin txikituta Mo Osagaiak:

• Mozzarella gazta - 125 gramo
• Cheddar gazta - 50 gramo
• mostaza - Art. 1 koilarakada bat
• oilasko bularreko xerra - 4 pieza
• hirugihar ketua - 8 xerra

argibideak

Prestaketa: 200 graduko labean berotu aurretik. Ontzi batean findutako mozzarella txikitua, gazta birrindua Cheddar handi eta mostaza grater handi batean. Oilasko xerra bakoitzean ebaki sakona egin, haragiaren bidez moztu gabe. Ondoren, "poltsikoan" gazta-mostaza nahasketa bat jarri zen. Estanpatu bi xaboi-xerra batekin, betegarria erortzen ez bada. Jarri zartagin batean, gatza eta piper beltza dastatzeko. Labean labean 20-25 minutuz.

Bazkariak: 4