Landare elikagaietan oinarritutako elikagaiak ez du pisua irabazten eta gaixotasun guztien aurka babesten.
Ikasketak erakutsi dute elikadura landare elikagaietan oinarritzen dela, gaixotasunak eta gehiegizko pisua ez direla inola ere. Zientzialariek aurkitu dute landareen elikadura digestio-sistema zorrozki dagokioela eta animalia-proteina gaixotasun ezagun ia guztiei dagokienez. Eta, lehenik eta behin, gibeleko minbizia.
Ideal elikadura, ikertzaileen arabera, landare elikagaiak izan behar dute. Ideal elikagaiak bi propietate izan behar ditu: auto-digestioa eta zuntz dietetikoa eduki. Bi irizpide hauek fruitu gordinak, barazkiak, fruitu lehorrak, olio haziak, aleak, sustraiak eta berdeak betetzen dituzte. Desiragarria da animalia-proteina duten produktu guztiak baztertzea, haragia, arrautzak, esnea, kefir, gazta eta beste batzuk barne.
Hasieran, datuak arratoietan esperimentatu ziren. Arratoiak bi taldetan banatu ziren. Lehen taldeko elikagaiak animalia-proteina baten% 20 izan zuen eta bigarren taldea 5 animalia-proteina bakarrik zeuden. Emaitza awesome izan zen: lehenengo taldeko arratoiek minbizi edo lesbiana aurrebaldunak garatu zituzten. Bigarren taldeko arratoekin dena zen. Esperimentu hori hainbat aldiz errepikatu zen eta emaitza beti berdina izan zen.
Elikadura, (uste dugun bezala) bitamina asko dauka, ez da beti osasuntsua.
Batzuetan, elikagaiak, mineralak, bitaminak, gantz-azidoak, aminoazidoak eta abar daude. Baina hori ez da guztiz bermatzen jaten dugula. Esate baterako, beti esaten zait haragiaren funtsezko aminoazido ugari dagoela. Alabaina, epe luzera, animalia-proteinen kontsumoak gaixotasun ugari sor ditzake. Egosketa sistemaren egitura eta fisiologia egokia den jateko janaria soilik osasuntsu izateko aukera ematen digu.
Bai, zaila da janariari jarrera berrantolatzea, zientzialarien ikerketen hazkuntzaz hazi baikara. Eta guretzat, gure urteetan eta mendeetan zehar gure sinesmenak aldatzea oso zaila da. Hala ere, aurrerapenak ez du oraindik geldirik.
Bitamina osagarriak sarritan ez dira segurua.
Txinako ikerketarako beste ondorio interesgarri bat: osagarri dietetikoen sarrerek ez dute gorputz-egoera ona bermatzen, baina albo batera uzten dute. Osagarri dietetikoen arriskua haiek hartzea da, uste duzu zure burua babesten duzula gaixotasun guztiei. Kasu honetan, pertsona psikologikoki bere burua indulgentzia moralaz ematen du eta ez du beharrezkoa kirolarentzat edo dietak atxikitzea. Elikagai osagarriek osasunean onura ateratzeko frogak falta dira.
"Txarra" eta "ona" geneek janaria aktibatzen dute.
Ikerketak frogatu du gure gaixotasun guztiak gaizki tratatzen direla. Absolutoki gaixotasun guztiak - obesitatea, diabetesa, gaixotasun kardiobaskularrak, minbizia - elikadurak arautzen ditu, animalia-proteina elikagaietan zenbatekoa egokituz.
Ez dago "txarra" eta "ona" geneak. Genes aktibatuta daude edo ez. "Irteera" bat oso erraza da: mikroflora bat mugitzea hesteetan, norabide batean edo bestean, gure gorputzean dauden loaren geneak aktibatzeko. Landare elikagaiak ez du "txanda" hori abiarazten, eta animaliak hasten dira.
Landareen elikagaiak gorputzetik babesten du eragina.
Beste ondorio bat da hau: gorputza erresistenteagoa bihurtzen da, kaltegarriak diren produktuen elikagaiak kaltegarriak direnean. Animalia-proteina prozesatu beharrik ez dagoenean, gibela, gure gorputzaren laborategiko kimikoa denez, pozoien excretion gorputzetik erraz aurre dezake.
Ondo eta gehiagoko elikagaiak elikagai-elikagaietan, energia-kantitate handi bat askatzen den organismo batean. Eta pertsona batek "kanal baketsu" edozein energia zuzendu dezake.
Jan!
"Txinako ikerketa" liburuan oinarrituta