- eztia - 225 mililitro
- olioak - 75 gramo
- irina - 350 gramo
- Espeziak nahastuak - 1 koilaratxo
- Soda - 1 koilaratxo
- Gereziak, erditik ebaki - 50 gramo
- arrautzak - 3 pieza
- esne - 3 elementu. koilara
- Limoi handia, zuritu - 1 pieza
- almendra - 25 gramo
170 ° C-ko labea berotu. Tarta-ontzia lubrifikatu 20 cm-ko diametroarekin. Jar ezazu 225 eztia kazola batean, gehitu olioa eta beroa, irabiatuz homogeneoa bihurtzen den arte. Sift irina, espeziak eta soda ontzi handi batean. Gehitu gereziak. Beat arrautzak eta esnea elkarrekin eta eztia gehitu limoi zestoarekin. Pour nahasketa irina batean eta ondo nahastu. Pour nahasketa prestatutako inprimaki batean eta almendra hautseztatu. 1/4 ordu inguruko labean pastela gogortu arte. Onartu hozten.
Bazkariak: 12