Handia da zuk eta zure seme-alabek esne-produktuen adeitasuna izatea. Hala eta guztiz ere, haur askok haurtzaindegiko aparrak eta yogurt azukrez beterikoak esnea desegiten dute. Gure haurtxoa maitea da eta ez du esnea ere ematen. Eta etxean, oso zaporetsua eta esnegaina egiten dugu, eta berehala gogoan aldatzen du. Nolanahi ere, milkshakes dira bang bat! Sweet esne fantasiak benetan agortezinak dira.
Hala ere, ezin duzu beste aldera zeharkatu hemen. Dena ondo dago - neurriz. Esnekien produktuen azukre-edukia areagotu egiten da gorputzerako baliagarria. Zoritxarrez, ezin duzu esnea postreak prestatzen azukre gabe. Baina gutxieneko edukia murriztea nahi dut. Txipen eta gozokien artean aukeratzerakoan, esne postreek aukerarik onena iruditzen zaigu. Arrazoi dugu gozoki gozoak eskainiz, gozokiak edo crackers ordez: kremak, esne-postreak poteak distiratsuan, esne gozoa, esne-esne goxoa eta gehigarri baliagarriak.
Jakina, errazagoa da dendara joatea eta produkzio industrialaren esne postrea erostea. Zeure burua pamperatu nahi baduzu, inork ez dizu uzten. Zure seme-alabak tratatu nahi badituzu, arreta ezazu osagaien zerrenda, jakintza eta eszeptizismo osasungarria. Kafetegi batera joan zaitezke eta zuk zeuk irabiatu, krema eta krema pastela. Baina beste aukera bat dago: etxean "etxeko" maisuak eta goxoak. Bai, tinker egin behar dut! Baina esnekiak erabil ditzakezu, naturalak direnak ez direnak. Eta garrantzitsuena - jan fresko, berehala sukaldaritza ondoren. Gainera, haurra tratatzerakoan, esne produktuen produktuak bere behar zehatzetara hurbiltzea ekar dezake.
Esne postreak modu azkar batean prestatzeko
Beharraren arabera, aukeratu produktuaren edukia gantz (esnea, gaztaina, kefir, krema garratza). Erabili den azukre kopurua zehaztu gabe. Haurrentzat, dosia gutxienekoa izan behar da - zergatik edaten duzu edari gozoei? Neurriak: zapore-seinale garrantzitsuenetariko bat, gastronomia barne. Jam edo eztia erabiltzen baduzu, azukrea baztertu egin behar da.
Esne. Beti kakaoa esnea lor dezakezu. Amaitutako nahasketa erabil dezakezu. Edo zeure burua prestatzeko, beharrezko osagaiak (kakaoa, azukrea) gehituz, ongi irabiatuz eta suaren gainean berotzeko. Noski, inor ez da nahastu fruta-almibarretan esnearekin nahasketa bat irabaztea. Baina badakigu hobeak esneak bereizteko. Batzuetan fruituekin konbinatu daiteke, baina tolerantzia indibiduala kontuan hartuta. Frutaz, esnekiak bateragarriak dira.
Kefir. Umeak kefirrarekin zerikusirik ez badu, nahasketa likidoa gehitu eta berriro eskaini. Amonaren berry stock ordez xarabe gozoa ordezko zoragarria da.
Landa-gazta. Landa-gazta hainbat apaingarri gozagarriekin zerbitzatu daiteke: krema garratza eta azukrea, jam (likidoa eta fruta konfitatuak), kakaoarekin, fruitu fresko eta baia birrinduarekin.
Krema garratza. Azenario gozoa entsalada zoragarri gisa balio du. Azenarioa estutu txikitan, azukrea bota, krema garratza eta nahasketa. Eta begiak onak eta hortzak dira. Geeks askok, zopa egositako azenarioak aukeratuta ohituta, maite entsalada hau! Hasierako plater gisa erabil daiteke, haurtzaindegi edo eskolara joateko.
Jogurtak. Jakina da benetako Bulgarian jogurtak ez duela produktu goxoa, seme-alabek nahiago dute fruta betez jogurt fruituak. Eta jogurtak hauek ez dira bufalo edo ardi artetik, baizik eta behi-esneaz. Jakina, krema, esne gaingabetua, bakterio bereziak eta Bulgarian makila gehituta. Ez gara hemen "bizi" jogurtaren arazoa eztabaidatzeko. Esan dezagun gehien bizi diren eta jogurtak, hasiera batean, 2-3 eguneko bizimodua dutenak. Hau, normalean, jogurtak edaten deiturikoak. Gosaldu lehorra bota dezakete argia atera baino lehen - amaren kontzientzia erraztuz, etxekoandre askok asimilatutako modua.
Gazta zuritu, masail gozoa eta pasta. Beste bizimodu osasuntsu baten bidean konpromisoa. Gaztak eta pisuak cottage gazta, krema, batzuetan gurina eta azukrea nahasketa dira. Umeei postre gisa eskaintzen zaie, gorputzari mesede egiten dioten bitartean. Goiko osagaien proportzioaren araberakoa da dena. Garbi dago gazta gazta "nekazaria", vanillina edo mahaspasekin, txokolate gazta kristal handiko gazta baino adin goxoagoak baino. Erabilgarritasun maila aukeratu nahi baduzu, zure haurraren gaitasuna denbora luzez leihoak behatzeko mugatu egiten du, gozokien ontzi itxura duen zerbait ezabatuz.
Gaur egun oso ezaguna da gazta postrearekin, pepinoen haziekin eta multi-koloreko gelatina-txertatuz. Berriro ere, aukeratu produktuaren aldeko apustua, hau da, cottage gazta edukiaren araberakoa, eta ez goxo gehikuntzak. Masa gozoak printzipio berdinak jarraitzen ditu. Landa-pasteltxoetan, sasoiko kremak ere oso esnekiak postrerako izango dira. Ume askok atsegin handiz onartzen dute merienda baten eskaintza.
Esne-maisu
Esnekiak eta kumeak puddings eta kremak. Jakina, erosi egin dezakezu edo zuk zeuk egin dezakezu. Aldea, berriz, produktuen proportzioak, kalitatea, kantitatea eta koipearen edukia aldatzeko gaitasuna da.
Izozki. Izozkiaz hitz egin nahi dut denbora luzez eta inspirazioz. Haurtzaroko oroitzapen ederrenetariko asko gustuarekin lotzen dira. Eta norbaitek, bere gehiegizko erabilera angina bat-bateko kausa izan zen. Edonola ere, izozkia oso ezaguna da, agian esne postre ezagunena ere. Eta batzuetan - eta elikadura osoa ordezkatzea egoera berezietan. Gogoan izan zenbat aldiz eman zenuen estazioan, edo entretenimendu bidaia batean edo zirkuan zure seme-alabak, "edalontzi" edo "makila" erosteko. Eta zer plazer bat poliki-poliki koilara batekin lan egitea, udako kafetegi batean eserita egotea eta ikatz izozkiak pilotak pixka batean tantaka ikustea. Blueberries, almendra, ron, kokea, ezer. Ere egin dezakezu izozkia etxean. Edo, gutxienez, denda zuri "izozkia" gozatzeko. Gauza nagusia - izozkia freskoa zen, jatekoa, atsegina eta umorea zoragarria!
Haurrarekin batera esne hotzezko plater bat prestatu dezakezu, atsegina eta zaporetsua eta erabilgarria izango dena. Errezeta hau oso zaharra da eta iragan mendeetako maitalen denboraren proba gainditu du. Gaztaina krema garratzarekin nahastu behar duzu, azukrea gehitu, mahaspasekin. Nahasketa honetatik, moztu irudi ezberdinak edo cookieak moldatu. Fruitu konfitatuak ongi garbitzea. Ondoren, izozkailuan edo hotzean jarri forma finkatzeko. Lortu eta entretenimendua eta saturazioa!
Esnea astintzen du. Sagarrondoa oso zaporetsua etxean egin daiteke, umeekin batera. Bizitza soziala ekar dezake haurrarengandik, poliki-poliki edalontzi ederrez egindako esnea hartzeko. Handia da haien barietatea eta barietatea. Haurrentzako jolasak apaintzeko erraz egiten dute, aldi berean festa honen antzekotasuna emanez. Koktel asko minutu gutxitan prestatu daitezke, bakarrik asmatu edo haurraren izen ederrekin batera.
Hemen zure seme-alabak egosten ahal izateko milka-errezeta errazena da. Esne 150 ml, kafe edo txokolate almibarretan 30 ml eta arrautza gorringo bat behar ditugu. Konbinatu osagai guztiak koilaratxo edo nahastailea ontzi altu eta estu batean nahastu. Beira altu bat bota. Beheko kanela hautseztatu. Gauza nagusia haurraren urdaileko eta haurrentzako urdailetako aukerak ebaluatzea da. Gogoratu esnea beste osagai batzuen bateragarritasun erlatiboa dela. Esperientzia erakusten du neurria hemen baldintza nagusia dela.
Gazta postreak. Postreak azken platera da. Baina gozoa den ala ez, zuretzako da. Batzuk gozokiak postreak nahiago dituzte, gazta edo zati nagusia. Postre horiek gazta postreak dira. Baina gazta gehienak esnearekin egiten dira! Gazta postrea zerbitzatu daiteke. Batez ere, brie, camembert eta gazta urdinei esker (roschore, gorgonzola, dor blur). Italiako krema gazta Mascarpone postre bikainen zati da, horietako gehienak tiramisu. Zapore bikainaz gain, tiramisua oso kaloria handiko edukiekin bereizten da, beraz, kontuan izan. Baina, gutxienez, zure bizitzan behin bakarrik ezagutu behar duzu!
Alkoholarekin esnea. Gai larri eta haurrei! Baina edoskitze geldiarazten baduzu eta "esnea" hitzak ez du depresio postpartumaren kausa sorrarazten, zergatik ez joan gaueko hirira zure maiteak, lagunak, eta zuk zeuk ez edateko (hemen "galdu" hitza hemen ez dator bat) zaporetsua milkshake. Oraingoan alkoholikoa da. Whisky eta esne bateragarriak dira! Ez dago haurrentzako sukaldean, noski. Esne eta likoreak bateragarriak, menda barne. Koktelak bigunak dira, errazago sartzen dira urdaileko hutsunean (beharra sortzen bada).
Kontraindikaziorik ez badago, esne erabilgarria helduentzat eta umeentzako. Helduek gorputzerako kaltzioa, proteinak eta bitaminak garrantzia dutela konturatuko balitz, zaila da haur txikiei azaltzea. Beiraz betetako bide bikainek esne postreak izango dituzte, batez ere zuk zeuk prestatutakoak. Esnea goxoa astinduz etxean esnearen fedea eman genuen. Gauza bera (are hobeto) egin dezakezu!