Esnea porridge, lumak gabe. Gaur egun, gure menuan, esnea arto-porridge. Oso garrantzitsua da otordu leuna pikorrik gabe eta ez lodiak izatea. Horretarako, likido eta zerealen ratioa behar bezala kalkulatu behar duzu. Zerri artifizialak Artezteko oso fina ditut. Esnea etxekoa da, beraz, ahal izanez gero, ur erdiarekin diluitu beharko litzateke. Txerrietan gantzik ez izateko, modu bat dago: arto zurituak zartaginean sartu, ur hotza edo esnea bota, irabiatu eta gero sua piztu. Era berean, egosi eta semolina porridge. Sukaldaritza zehar nahastea ez da beharrezkoa. Emaitza esnearen porridge bikaina da. Zure seme-alabek eta helduek maite egingo dute. Bon appetit!
osagaiak:- 110 g-ko labore artifiziala
- Milk 500 ml
- Ura 500 ml
- Gatza 5 g
- Sugar 1 tbsp. l.
- Gurina 50 g
- Urratsa 1 Esne porridge, arto-gritak hartu behar dituzu 1 multistakan, esnea (etxekoa bada, diluitu ura) 1 l, gatza, azukrea, gurina.
- 2. urratsa. Artilezko oloa bota (molde fina dut) plater sakonetan.
- Urratsa 3 Pour esnea urarekin diluitu. Mugitu ondo.
- Urratsa 4 Multivark-ontziaren hormetan (Panasonic multi-maker bat dut) koipea gurina zati batekin. Gainerako olioa behealdean geratzen da.
- 5. urratsa Pour esnea nahasketa gurutzatuarekin multivasar-ko ontzi batean.
- 6. urratsa Jarri ontzi multivasar batean. Itxi estalkia. "Esne-porridge" sukaldaritza modua piztu. Sakatu "Hasi" botoia.
- 7. urratsa Seinalearen ostean, itzali multivariada. Porridge prest dago.
- Urratsa 8 Pour porridge zartagin batean. Estalkia estali. Hornitu beroa ontzi sakon batean gosaltzeko edo afaltzeko.