Sagarrak garbitu eta moztu kubo txikietan. Limoi koilarakada batzuk estutu
- sagarrak - 2 pieza (kubo moztu)
- limoi zukua - 2 elementu. koilara
- intxaurrak - 100 gramo (frijitu eta sueztitu frijitu)
- oilasko xerra - 3/4 beira (irakiten eta txikitu)
- apioa - 1/4 beira (kubo moztu)
- maionesa - 1/3 beira
- gatza - 1 pixka (zaporea)
- piper beltza - 1 pixka (zaporea)
- letxuga hostoak - 4 pieza (dekorazioa egiteko)
Sagarrak garbitu eta moztu kubo txikietan. Limoi zukuarekin koilarakada batzuk bota. Pieza handitan moztu eta intxaurrak sueztitu. Irakiten oilasko xerra eta moztu zati ertainetan. Apio sorta zati 1/4 kubo txikitan moztu. Osagai guztiak jarri ditugu entsalada-ontzi batean, gatza, piperra, maionesa gehitu eta ondo nahastu.
Bazkariak: 2