Apaingarri argiarekin entsalada bizia. Desadostasuna gainditzen denean, eta gosearen sentimendua modu argiagoan adierazten da: entsalada prestatu. Sukaldaritza gutxieneko denbora izango duzu, eta, bueltan, entsalada gozo eta gozo bat lortuko duzu. Osagai nagusia, hau da, oilaskoa frijitu daiteke eta egosi. Garrantzitsuena ez da gantz erabiltzea egosten denean. Kasu honetan, zure entsalada dieta gehien lortuko duzu. Baina jogurt krema garratza% 15 koipearekin ordezkatu daiteke. Entsalada horretan, letxuga, espinakak eta arrautza egosiak onuragarriak izango dira. Ez izan beldurrik esperimentatu, gehitu zure gogoko osagaiak eta maitatu beste berriekin!
osagaiak:- Oilasko xerra 500g
- Gazta Parmesanoarekin 50 g
- Salt 4 pinch
- Yogurt 200 ml
- Tipula berdea 0,25 sorta
- Baratxuri 2 ale
- Mostaza 2 koilarakada.
- Pepper beltza lurrean 3 pinch
- Pasa 1 entsalada honetarako: oilasko xerra, gazta gogorrak, jogurtak, 2 baratxuri ale, tipula berdeko 4 lumak, mostaza, piperra, gatza.
- Urratsera 2 Oilasko xerra pieza txikitan ebaki.
- 3. urratsa. Itsatsi itsatsitako marradunarekin, gehitu ur pixka bat, xukatu, estali eta itzali ura lurrundu arte. Ondoren, nahi izanez gero, frijitu haragi pixka bat, gantzik gabe. Onartu hozten.
- 4. urratsa. Gazta birrindu fina grater batean.
- Urratsa 5 Tipula berdea txikitu.
- 6. Urratsa. Apailatzearen prestaketa: katilu sakon batean, jogurtak mostazarekin nahastu, tipula berdea gehitu, baratxuriak, piperra eta nahasketa estutu.
- 7. urratsa. Jarri oilaskoa janzteko, gehitu gazta eta gatza dastatzeko. Mugitu.
- 8. urratsa. 5-10 minutuz prestatu eta mahaira zerbitzatu.