Pizza "Sweet sentimendua" Emakume guztiek jakin behar dute sukaldari onena dela ... Eta gizonezko guztiek jakin behar dute ezinezkoa dela neska-mutil guztien nahia muffle egitea. Etorkizunean zerbait berria eta ezohikoa izaten saiatzen dira, batzuetan ez dakite zer den benetan. Arretaz, neska ero bat gidatzeko modu berri bat aurkezten dut, gozamenaren puntu altuena eraman dezagun, errezeta oso erraza da.
osagaiak:- Sugar 6 g
- Gari irina 200 g
- Legamia lehorra 3 g
- Izotz 400 g
- Arrautzak oilaskoa 1 pc.
- Oliba olioa 10 ml
- Gatza 12 g
- Oliba olioa 10 ml
- Baratxuri 2 ale
- Tomateak 80 g
- Perrexil freskoa 10 g
- Oregano lehorra 3 g
- Salt 2 g
- Piper beltza 2 g
- Espinakak izoztuak 80 g
- Ardo lehor zuria 30 ml
- Gurina 30 g
- Baratxuri 2 ale
- Salmon 100 g
- Limoi zukua 10 ml
- Salt 2 g
- Mozzarella gazta 100 g
- Gazta 35 g molekodunarekin
- Urratsera 1 orea prestatzeko, arrautza, irina, izotza, oliba olioa, legamia hartu behar dituzu.
- Urratsa 2 Uraren iturrian (izozkiak) gehitu legamia eta disolbatu 4 minutuz irabiatuz. Izotza erabat urtu behar da! Ondoren, gehitu gatza eta azukrea, nahastu arte guztiz desegin arte.
- 3. urratsa Ondoren, irina eta gorringoa gehitu eta ondo nahastu. Masa uniforme bihurtzen denean, oliba olioa gehitu behar da eta berriro ere oratu.
- Urratsa 4 Ordua nahiko elastikoa izan behar da, beraz, gizon batek aurre egin ahal izango dio zeregin zaila. Belaunaldiaren prozesuan, hitzak atseginez hitz egin behar dituzu probatu eta soilik ondo atera ahal izango da. Ondoren kneading orea icy ur eskuz egindako eskuoihal batekin estali behar da eta utzi 10 minutu atseden hartzeko.
- Urratsa 5 Ordua atsedena da eta orain pastelak moztu behar dituzu, bertatik pizza atera egingo dugu. Hiru zatitan banatzen ditugu. Ondoko pastelak edukiontzi batean jarri behar dira estalkian edo, besterik gabe, plastikoz bilduta eta 4 orduko hozkailuan jarri behar da tenperatura 8 C-ko tenperaturan. Sukaldaritza prozesua azeleratu behar bada, orea uretan 2 orduz urtu.
- 6. Urratsa Saltsarako behar dugu: tomatea, oliba olioa, baratxuria, perrexila freskoa, oregano lehorra, gatza eta piper beltza.
- 7. urratsa. Jarri tomateak bahe batean, moztu zati txikitan, txikitu beste osagai guztiak eta konbinatu bakar batean, gehitu oliba olioa.
- 8. Urratsa. Behar dugun espinakak behar ditugu: espinakak izoztuak, ardo lehor zuriak, gurina, baratxuriak eta landare espeziak.
- Urratsa 9 Jarri espinakak zartagin batean, gurina erdia gehitu, baratxuria, espeziak eta ardoa bota. Ardoa 2/3 lurrundu da eta gurina bigarren zatia gehitu. Sute batetik kendu beharra dago apur bat lehenago, espinakak labean beste tratamendu termikoa izango baita. Freskatu ezazu.
- Urratsa 10 betetzeko, hartu: espinakak gisatua, egosi bakarra, izokina xerra, limoi zukua, Dor blue gazta, Mozzarella gazta, gatza.
- 11. urratsa Orain, fun part. Garabiak% 100 emakumezkoak dira, tortura egiteko tresnak, gaur egun ez dugu erabiliko. Orea igurtzi behar da, masaje leuna. Mahaiaren azalera leuna gainean, irina apur bat bota ezazu orea eta irina pixka bat berriro. Orduan, orekan, mugimendu leun eta zainduekin, ertza osatzen dugu.
- Urratsa 12 Masajea tarta arte erradioa handituko da zure palmondoen tamainara. Jarraitu orea mahai gainean jartzeko nahi duzun tamainara, baina ez ezazu gona inolaz ere sakatu. Ertzaren kontserbazio prozesua agian ez da gizadiaren erdi ahularengatik lan egingo, mutilak palma baino zabalagoak baitira, eta horregatik, orea lehenago sortu zen eskumuturreko ukitu gabe uzten du. 200 gramoko pisuarekin 35 cm-ko diametroa izan daiteke.
- 13. urratsa. Oreka orekatzeko egokia izango da gozogintza erretiluan edo anaia gainean jartzeko. Sukalde batean egosi nuen harrizko estaldura batekin. Mugak mozketa txikiekin apainduta daude.
- 14 urterako prestatu tomate saltsa ore gainean.
- 15. urratsa. Hurrengoa, izokina xerra limoiarekin aurrez botata.
- Urratsera 16 Ondoren, Mozzarella gazta eta Dor Blue gazta, espinakak eta krema. Labean jarri labean edo labean 280 C-tan 7 minutuz. Ozpinetako puntu garrantzitsu bat goiko eta beheko beroaren banaketa da. Horretarako jarraitu behar duzu! Beraz, pizza ez da behetik erre edo alderantziz ez zegoen heze.
- Urratsa 17. Pizza afaltzera bakarrik zerbitzatu behar da, musika erromantikoarekin, zuri edalontzi batekin - Italiako ardo gazte bat, musu leuna zure arima lagunarekin batera. Baina ez ezazu errezeta hau gehiegikeriaz, bestela zure neska-lagunarekin interesa geldituko duzu. Maite eta batzuetan zure emazteak pamperatzen. Bon appetit!