Dieta osasunarentzat kaltegarria?

Diets erabilgarria dira, esaten duten bezala? Beldurtu behar al lukete? Ikus dezagun zure osasuna dieta kaltetu dezakezun. Horretarako, hauen ezagunena aztertuko dugu.

Diet bereizi (dietak G. Shelton-en arabera)

Ezagutzen duzunez, nutrizio bereizgarriaren funtsa karbohidratoak eta proteinak bereizita hartu behar dira. Urdaileko ingurune azidoan, proteinak bakarrik digeritzen dira, karbohidratoak usteltzen hasiak dira. Hesteetako ingurune alkalinoan digeritzen direla ziurtatzeko, banaka jan behar dute. Urdaileko azido klorhidrikoaren kontzentrazioa, hain zuzen ere, ezinezkoa da usteltzea. Urdaileko eta heste txikien artean duodenoa da, eta bertan gantzak, proteinak eta karbohidratoak aldi berean digeritzen dira. Osagai horiek dituzten produktuak daude, esate baterako legumeak. Haragiak karbohidratoak ditu (glukogenoa), patata - landare proteina. Elikadura bereizi ez dago guztiz. Entzima desberdinak isolatzen dira proteinak digeritzeko. Entzima-sistemaren karga murrizten da, erabiltzen ez den sistema bereizi bat bada. Lan egiteko gaitasuna galtzen du. Horregatik, denbora luzez dieta independentea erabiltzen dutenek ezin dute etorkizunean elikadura normalera itzuli. Ikusten duzun bezala, osasun mota hau kaltetu daiteke.

Barazkiak (dieta P. Bregg-en arabera)

Dieta honen funtsa oso erraza da. Gorputzaren pisua garbitu eta galdu egiten dela suposatzen da janari ukoaren partziala edo erabatekoa dela. Nerbio-zelulak benetan bizi dira odolaren azukre maila konstantea mantentzen denean bakarrik. Neuronek azukrearen etengabeko sarrerarik gabe glukosa forma gorputzean sartzen dute. Hori dela eta, pisua galtzen duten jende askok maiz aldarte txarra dute. Pertsona batek ez badu jaten, proteinak, gantzak eta karbohidratoak gure gorputzaren erreserbetatik berritzen dira. Barazkiak egun bat baino gehiago irauten duen bitartean, gorputzak ehun konektiboaren eta hezur-muskuluen glukosa falta egiten du. Pisua gantzaren banaketaren ondorioz ez ezik, muskulu-ehunen matxura ere txikitzen hasten da. Suntsitutako proteinen (muskuluak) ordez, gantz ehunak hazten dira. Eta are gehiago! Ondorioz, giza gorputzak uste du gosea hurbiltzen ari dela. Horrela, ehunak energia gehigarriarekin gordeko dira gordailu gordailuen moduan. Hantura purulentea, alergiak, oro har, patologia desberdinekin, gosea terapeutikoa erabil dezakezue. Baina gorputzaren berreskurapena eta araztegia deritzo, contraindicated da - zure osasuna kaltetu liteke.

Kremlin dieta

Kremlin dietak, karbohidratoak erabiltzeak mugatzen duen esentzia, proteinak lehentasuna ematen die. Gehiegizko kontserbatutako proteina elikagai arriskutsu bat dysbacteriosis eramaten du. Heste zabaleko bakterioak, sinesmen herriaren kontrakoak, sartzen dira substratuaren ondorioz. Karbohidratoak digestio hodiari pasatzen diotenean heste zabalera handitzen bada, hartzidurazko bakterioak garatzen dira. Proteinak soilik iristen direnean, prozesu putrefaktiboen nagusitasun probabilitatea handia izango da - hau da disiosia. Eta kasu honetan, dieta bat kaltetu dezakegu.

Kolesterolaren dieta

Dieta "kolesterolik gabeko" batekin, pertsona batek ez du gantz-elikagairik jaten, kolesterol asko dagoelako. Gehiegizko kolesterolek odolean kalte egiten dute. Izan ere, mendeetan elikagaiak elikatzen ari dira, eta ez dago inolako produktu xehaturik. Zelularen mintzean dagoen kolesterola zelulen zatiketa aukera ematen du. Aldatutako kolesterol bat eta sexu hormonak dira. Aldatutako kolesterolaren zati bat gantz elikagaiekin dator (ez da ezer esaten dute gizon batek haragi elikatu behar duela). Dieta honek menopausi goiztiarra sortzen du. Zientzia modernoak ezin du zehazki esan, eta atherosclerosis gehiegizko kolesteroletik ager daiteke. Oro har, dieta hori ezin da deitu.

Montignac Dieta

Dieta baten esentzia "M. Montignac-ek" - ez da oso zaporetsua baina erabilgarria den janari jakiaren murrizketa kontzientea. Beste era batera esanda, karbohidrato digestiboak galtzea da. Izan ere, nerbio-zelulak elikatzeko pertsona batek digestiboak karbohidratoak (glukosa) behar ditu. Nerbio-zelulek nutrizio eza jasaten dutenean, burmuinean gertatzen diren aldaketak daude. Nutriktore batzuek konbentzitu egiten gaituzte gehienak gozoenak (minak, gaziak, minak) osasunarentzako kaltegarriak direla. Baina zer dela eta gure gorputzak besterik ez du eskatzen? Nerbio sistema zentralak digestioa hasteko lehen komandoa ematen du. Elikagai zaporetsu eta usain atseginaren itxura estetikoa zuku gastrikoa eta saliva jariatzea estimulatzen ditu. Janaria ez da zaporetsua, ez da baliagarria, ez da guztiz digerituko. Gorputzak ez du tratamenduari buruzko seinaleak jasotzen. Azkenean, zer ez zenuke jan, janaria beti chyme bihurtzen da: digestio-tratamenduan elikagaietatik sortutako bokala. Gutxi gorabehera aminoazidoen, gantzaren eta beste osagai batzuen konposizioan dago. Eta gaizki digeritua. Dieta horrekin, ezin dira saihestu digestio-arazoak.

Orain erabakitzen duzu zure dietak dietak kaltetu ditzakeen ala ez. Dieta batean joan aurretik, kontsultatu medikua, pisua gehiegizko pisuarekin murriztu ez dadin.