Pilaf arkume-garbitzaileak

Garagardoak aldez aurretik bustitakoak gutxienez 2 ordu behar dira. Arrozek ordubetean aldez aurretik beratzen dute. Nepos Osagaiak: argibideak

Garagardoak aldez aurretik bustitakoak gutxienez 2 ordu behar dira. Arrozek ordubetean aldez aurretik beratzen dute. Zuzenean, arkume txikiak kubo txikietan moztuko ditugu, bakoitza 3 cm-koa. Azenarioa zerrendatan moztu, tipulak - eraztunak. Kremagailua hartzen dugu, landare olioa berotzen dugu bertan. Tipula jarri eta frijitu urrezko arte. Tipula dorrea denean, haragiari gehituko diogu eta frijitu beste 7-8 minutuz bero handian. Ondoren, gehitu azenarioak eta frijitu beste 3-4 minutu. Orain ura kazola batean bota dugu, beraz, urrak ia ez du estalkien edukia estaltzen. Baratxuri eta baratxuri piperrak jarri ditugu. Berehala gehitu bustitako txitxirioak. Solim, nahastu eta bero ertainaz egosi jarraitzen. Estutu formulario honetan 10 minutu inguru. Orain, baratxuri eta chili piperrak kazolan ateratzen dira, eta horren ordez arroza gehitu egiten dugu. Kendu gabe, itzaltzen jarraituko dugu. Ura lurrundu denean, arroza nahikoa izango da. Itzul ezazu baratxuri eta chili kazolan, gehitu kuminoa. Gutxieneko gutxieneko beroa gutxitu, estalkiarekin estalkia estali eta 20 minutu inguru utzi. Ondoren eduki guztiak nahastu eta mahaira eraman. Arrautza muturreko Pilaf prest dago prest!

Bazkariak: 8-9