Tarta bakoitza jakintza eta trebetasun bereziak behar dira. Sukaldaritza behar ez duten errezeta asko daude. Hainbat aukera eskaintzen dizkizugu, baina nahi duzuna aukeratu behar duzu. Nolanahi ere, denak jai-mahaiaren apainketa merezi izango dute martxoaren 8an.
Pastela "Hat"
Benetako tarta femenino: sinplea, dotorea eta oso zaporetsua. Prestatu oso erraza da eta abantaila nagusietako bat da. Azken finean, martxoaren 8an hainbeste prestatu behar dira: zure maitearen opari bat besterik ez da merezi.
Zion honako osagaiak behar dituzu:
- Bi betaurreko azukre
- Margarina-pakete bat (200 gramo)
- Esne betaurreko bat
- Bat eta erdi koilarakada vanillin
- Gatz koilaratxo bat erdi
- Soda koilaratxo bat
- Lau arrautza
- Hiru behi-betaurrekoak
Osagai horien artean, orea egingo duzu. Dekorazioetarako, glaze ere behar da. Berarentzat, hartu:
- Hiru betaurreko azukre hautsa
- Olio bigunezko laurden bat kopa
- 200g krema
- Bat eta erdi koilarakada vanillin
- Bi tonu kolore elikagaiak.
Era berean, apaintzeko, marmeladak, gozokiak eta menda hostoak prestatu ditzakezu.
Dezagun sukaldaritza hasteko:
- Lehenik eta behin, orea egin behar duzu. Horretarako, margarina azukrea nahastu eta ongi irabiatu. Oso erraza da janari-prozesadore batekin.
- Beat arrautzak whisk eta gehitu nahasketa. Mugitu.
- Gehitu esnea.
- Nahastu irina, sosa, gatza eta banillina beste ontzi batean. Pixkanaka nahasketa sartu eta orea nahastu.
Bonnet baten itxura duen tarta bat sortzeko, bi forma desberdin behar dituzu: bat laua eta bestea sakonagoa. Ulertzen duzun bezala, laua izango labean eremuak, eta sakona - koroa.
Jarri itzazu labean aldi berean. Gogoratu besterik ez duzu egin behar, laua forma 20 minutu igaro ondoren eta sakon 50 minututan.
Pastelak hotzak izaten ari diren bitartean, glaze prestatzeko.
Glaze Sukaldea:
Hartu katilu handi bat eta irabiatu azukrea hautsa gurinarekin. Pixkanaka-pixkanaka gehitu krema, banillina eta tindagai. Sombrero dotorea egiteko, erabili bi kolore ezberdin. Alde batetik, eremuak bularra emango du eta bestea tolestu egingo da.
Pastela apaindu dezakezu zure kabuz.
Pastela martxoaren 8an, eta horrek ez du labean behar
Pastela errezeta oso erraza da, eta ez du gozogintza ere proposatzen, beraz, inoiz ez duzu labean afaltzerik izan, ez duzu izango. Ondorioz, postre oso zaporetsua eta oso ederra lortuko duzu, gaztaz betetako gaztaz betetako glazez estalita.
Behar izango duzu:
- Gailetak kilogramo erdi bat (hobeak mamitzen)
- Etxeko gazta kopuru bera
- 100 g gurin
- 150 g esnea
- Azukrezko edalontzi bat
- Bi koilarakada kakao
- Mahaspasekin
Glaze prestatzeko, hartu:
Koilarakada bat
- Sahara
- kakaoa
- esnea
- gurina
Hasi sukaldaritza.
- Hartu cottage gazta eta arreta handiz igurtzi gurina eta azukrea batera. Nahasketa honen zati batean, gehitu mahaspasekin, bigarrenean - kakaoa.
- Janari film bat prestatu. Hartu gibela, esnea eraman eta filmean ipini. Forma hau modu honetara moldatu.
- Goiko pasteletan, mahaspasekin mahaspasekin lotu.
- Berriro ere, gaztanbera gaineko kupula zabaldu eta kakaoaren bigarren kaltzada masa gainean jarri.
Une honetan, glaze prestatu. Horretarako, osagai guztiak nahastu eta sute motela jarri. Ekarri irakiten, etengabe nahastuz. Zertxobait cool eta bota pastela gainean. Jarri hozkailuan ordu batzuk barru.
Arratsaldez, tarta bustitakoa izango da eta mahaira zerbitzatuko da.
Gozatu zure ospakizuna, emakume maitea!