- irina - 200 gramo
- azukrea - 200 gramo
- gurina unsalted - 150 gramo
- arrautzak - 5 pieza
- Nekazal zurituak - 100 gramo
- gereziak - 250 gramo
- kanela - 1 koilaratxo
- limoi, zuritu - 1 pieza
Tarta hau egiteko, gerezi freskoak eta izoztuak erabil ditzakezu. Prestaketa: Lubrifikatu forma txikiko gurina txikia eta alde batera utzita. Garbitu gurina eta 100 g azukre ontzi batean. Mugitu azukrea eta arrautzak aparra lodi batean, gehitu intxaur xehatua, limoi-birrindua, kanela eta irina. Osagai guztiak nahastu koherentzia homogeneoa lortzen da eta gerezi eta nahasketa gehitu behar da, beraz, guztiz zehar banatzen da. Jarri orea moldean. Jarri formularioa labean eta labean tarta 25-30 minutu 180-200 graduko tenperaturan. Onartu tarta hozten eta, nahi izanez gero, apaindu gereziarekin.
Bazkariak: 10