- aza - 1 pieza (buru txikia)
- Tipula zuria - 1 pieza
- piper "" pilota - 2 pieza (handiak, kolore ezberdinak)
- azenarioak - 1 pieza (txikia)
- sagar sagardo ozpina - 0,5 edalontzi
- azukrea - 3 elementu. koilara
- gatza - 1 koilaratxo
- piper beltza - 0,25 koilaratxo (lurrean)
- landare-olioa - 0,5 cups (zure gogokoena)
1. entsalada slougheko barazkiak fresko eta helduak hartu behar dira. Ez dute tratamendu termikorik jasotzen, beraz, zaporea eta entsalada zapore gozo eta kalitatezkoa zehazten ditu. 2. Aza, tipula, piperrak eta azenarioak garbitu eta ur gordinak drainatzea. Pieza txikitan moztutako barazkiak ondoren (gutxi gorabehera klasiko greziar entsalada). 3. Beste katilu batean, nahastu ozpina, gatza, azukrea, piperbeltza eta olio gordinaren arteko etenaldi homogeneoa. 4. Gardena ontzi handi batean, barazki txikiak konbinatu, marinada bota eta ondo nahastu, pieza bakoitza marinatua eginez. Entsalada berehala mahaian zerbitzatu daiteke, baina hozkailuan gorde dezakezu orduz eta egunera, eta berehala piquancy berezia lortzen da.
Bazkariak: 6