Borsch karpa

Borscht Borscht arrainarekin - herriko plater ospetsuenetako bat. Ukrainan, prestatu hiru mota borscht - gorria, berdea eta lean. Gorria - Aza, buryak, azenarioak, perrexila eta XIX. Mendearen bigarren erdialdean prestatuak - patatak. Oporrak borsch egositako salda egosi zen, astegunetan - gantzaz, baratxuri eta tipulekin. Green borsch (udaberrian) kvassekin egindakoa. Gainera, ortigas, loboda, beets, arrautza egosiak, krema garratza edo gazta hezeak dituzten hosto gazteak gehitu dituzte. Haragi eta gantzik gabeko koipeztatua, ekilore olioan bakarrik, baina zaporea hobetzeko: perretxikoak gehitu, freskoa edo arraina egosita. Nazioko eta oso gogokoena plater hau egunero prestatzen da, baita Gabonetarako ere, ezkontzak, bataioak eta hileta egunak.

Borscht Borscht arrainarekin - herriko plater ospetsuenetako bat. Ukrainan, prestatu hiru mota borscht - gorria, berdea eta lean. Gorria - Aza, buryak, azenarioak, perrexila eta XIX. Mendearen bigarren erdialdean prestatuak - patatak. Oporrak borsch egositako salda egosi zen, astegunetan - gantzaz, baratxuri eta tipulekin. Green borsch (udaberrian) kvassekin egindakoa. Gainera, ortigas, loboda, beets, arrautza egosiak, krema garratza edo gazta hezeak dituzten hosto gazteak gehitu dituzte. Haragi eta gantzik gabeko koipeztatua, ekilore olioan bakarrik, baina zaporea hobetzeko: perretxikoak gehitu, freskoa edo arraina egosita. Nazioko eta oso gogokoena plater hau egunero prestatzen da, baita Gabonetarako ere, ezkontzak, bataioak eta hileta egunak.

osagaiak: argibideak