Italiera piper gazta, belar eta fruitu lehorrak beteak Plater honek aurreikuspen guztiak gainditu ditu. Gazta, ezkaia, almendra frijituak, piper goxoa eta gaziarekin konbinazio perfektua, oliba olio argitsuekin eta mamia kurruskaria ez da inor axolagabe utziko. Sorta bikoitza prestatu ahal izango duzu, osagaiak 4 piper betetako gainean. Desiragarria da Cheddar gazta erabiltzea, gazta zapore aberatsa eta egitura astuna delako. Plater bikainak eta ahaztezinak zure denbora 30 minututan bakarrik hartuko du, almendra eta piperbeltza garbitzeko kontuan hartuta. Piper osoa ontziratuta boldly hartu baduzu, sukaldaritza denbora laburtu egingo da.
osagaiak:- Ogia zuria 150 g
- Cheddar gazta 50g
- Hazian (hazia) 7 g freskoa
- Almendra 50 g
- Oliba olioa 4 tbsp. l.
- Salt 3 koilarakada.
- Pepper beltza lurrean 2 pinch
- Apple ozpina 1 tbsp. l.
- Piper gozoa 4 pcs.
- Bay leaf 2 pcs.
- Sugar 1 tbsp. l.
- Ur beroa 1 l
- 1. urratsa Plater prestatzeko, piper gozoa, ogi zuria, ezkaia, Cheddar gazta, almendra, oliba olioa, gatza, azukrea, piper beltza eta ozpina behar dituzu.
- 2. urratsa Pepper eta zulo eta nukleoetatik garbitu.
- 3. urratsa Orain piper piperrak behar duzu. Horretarako, pour 3 minutuz ur irakinetan, eta, ondoren, ur hotzetan uretan minutu batez.
- 4. urratsa Marinada egosi. Horretarako, 1 litro ur irakiten eta koilarakada bat gehitu gatza, azukrea, ozpina koilaratxo bat, erramu hosto bat, piper beltz pixka bat.
- 5. urratsa Pour marinade pepper eta utzi 10 minutu, koilarakada oliba olioa gehituz. Ondoren, gatzun xukatu behar da.
- 6. Urratsa Nahiz eta almendra prestatzeko marinatua piperra, zuritu eta zartaginean lehortu.
- 7. urratsa Irabiagailuan, ogia eta almendra moztu.
- Urratsa 8 Ondoren, gehitu gazta, ezkaia, gatza, piperra eta ehotzeko.
- Urratsa 9 Gazta eta belar nahasketa gehitu oliba olio koilarakada bat, sagar sagardo ozpina eta nahasketa koilaratxo bat.
- Urratsa 10 Bete piper bakoitza eta jarri gozogintza plater batean.
- 11. urratsa. Gainerako beteak gainetik bota, oliba olioarekin hautseztatu (apurrak bustita eta labean). Ondoren, ahuntz fresko pare bat apaindu eta 180 ° C-ko labean preheated-a 15 minutuz.
- Urratsa 12 Baked piperrak beroa eta hotza izan daitezke patata, arroza, pasta edo platera independente gisa.