Nutrizioarekin egindako cookieak hozkailuan gurina itsaskorra izanez gero, aplikatu behar da! Errezeta honen arabera prestatutako pralina hozkailuan eta izozkailuan gorde daiteke. Erabilera aurretik, deskonprimitu behar da orea zabaltzeko. Era berean, cookieak izoztu egin daitezke produktu erdi-bukatuaren arabera: orea egin, moztu eta izoztu. Horrela, gonbidatuen etorrera beti harritu egingo zaizu zerbait. Errezeta honek 50 gailetak sortzen ditu.
osagaiak:- Irina, gari 400 g
- Kanela hauts 1 tbsp.
- Soda 1 TSP.
- Gurina 110 g
- Sugar 25 g
- Arrautza oilaskoa 3 pez.
- Vanilla extract 5 ml
- Ura 80 ml
- Hazelnut 150 g
- Almendra 150g
- Sugar hautsa 250 g
- Oliba olioa 10 ml
- 1. urratsa. Beharrezkoak izango ditugu: irina, azukrea, gurina biguna, arrautza gorringoak, bainila extractoa (1 Tsp), fruitu lehorrak eta azukre hautsa.
- 2. urratsa. Pasta prestatzeko 200 ºC-ko labea prestatzeko. Jarri fruitu lehorrak pergamino paperarekin estalitako zartagin batean. 10 minutuz Bake.
- Urratsa 3 Ondoren, jar itzazu zartaginean eta bero ertainetan gorde, pixkanaka-pixkanaka, azukre hautsa gehituz eta nahastuz, urtu eta fruitu lehorrak karameluarekin estalita.
- 4. Urratsa Pergamino paper xehatuaren gainean, fruitu lehorrak karameluetan zabaldu. Onartu erabat izoztu eta zatitu.
- Pasoa 5 Fruitu lehorrak apurrak txikitu, 10 ml oliba olioa gehituz.
- 6. urratsa. Ondoren, irabiagailu murgildua erabili eta irabiagailua irabiatu pasta lodi batean.
- 7. Urratsa Irina, kanela, gatza eta gatza.
- Urratsa 8 Whip gurina eta azukrea koherentzia krematsua arte, gehitu gorringoa, gero bainila ateratzeko.
- 9. Urratsa Gehitu osagai lehorrak olioaren nahasketara, orea oratu orekatzeko, ur pixka bat gehituz. Xukatu elikagaien filmean eta hozkailuan jarri 30 minutuz.
- Urratsa 10 Pasta zati xumeekin banatzeko. Zabaldu 0.3 cm-ko laukizuzen laukizuzen bat eta praline fruitu lehorrak gantzatu.
- 11. urratsa. Oratu orea oreinekin eta galeriak 0,5 cm-ko lodiera moztu.
- 12. urratsa. Jarri cookieak pergamino paperarekin estalitako zartagin batean eta hoztu 30 minutuz. Ondoren labean preheated labean 180 ° C arte 15 minutuz.