Esnegaina esnea banatan banatzen dugu - platera oso delikatua eta lurrinez. Banilla azukrea erabiltzen nuen bainila naturalarekin batera, eta esnea banillazko zapore zaporea eman zion. Cardamomek aleak hartu zituen, aleak bateko edukiak bi zati txikiak egiteko nahikoa da. Almidoia patata erabil daiteke.
osagaiak:- Bananak 160 g
- 200 ml leche
- Arrautzak oilaskoa 1 pc.
- Corn almidota 1 tbsp. l.
- Gurina 20 g
- Sugar bainila 2 g
- Gatza 1 g
- Sugar 20g
- Cardamom 1 pc.
- Esne-txokolatea 10 g
- 1. urratsa Osagai nagusiak prestatu: esnea, banana, gurina, arrautza, azukrea.
- Urratsa 2 Arrautza pixka bat gehitu, almidoia gehitu, irabiatu ez dadin.
- 3. urratsa. Esnea irakiten duzu azukrearekin, bainila azukrearekin, gatz pixka batekin eta cardamomarekin. Txikitutako esne batean esnea arrautza eta almidoia batera bota ezazu, etengabe nahastuz. Pour nahasketa kazola batean, bero txikia berotu arte.
- Urratsa 4 Kendu beroaz, gehitu birziklatutako banana polpa eta gurina. Mugitu.
- 5. urratsa. Moldatu moldeak hoztu eta hoztu 3 orduz. Zerbitzatzen denean, txokolate birrindua hautseztatu.