Azenarioak Koreako entsalada

Tipulak garbitu egiten dira, kubo txikitan moztu eta urki atsegina frijitu arte. Osagaiak:

• Arrautzak - 3 pieza
• Oilasko betetako ketua - 200 gramo
• Pepino - 1 pieza
• Arku - 1 pieza
• Azenarioak Korean - 150 gramo
• Maionesa - - Dastatzeko
• Tipula berdea - - Dastatzeko
• Gatza, piperra - - Dastatzeko

argibideak

Tipula garbitzen dira, kubo txikietan moztu eta urreztatuta kolore atsegina arte frijitu. Oilasko xerra dado txikitan ebaki. Piperrak zerrendatan moztu. Arrautzak egosiak eta kubo moztu irakiten. Azenarioak igurtzi koreeran. Azenarioak, arrautzak, oilaskoak, pepinoak eta tipulak nahasten ditugu, denboraldian maionesarekin, gatza piperarekin dastatzeko, tipula berdeekin apaindu. Entsalada azenario Korean prest! ;)

Bazkariak: 4