- ogia - 15 xerra
- saltsa salami - 5 xerra
- champignons - 10 piezak
- piper gozoa - 2 pieza
- letxuga hostoak - 60 gramo
- arrautza - 3 pieza
- baratxuri - 1 hortz
- Berdetasun - 20 gramo
- Gurina - 140 gramo
- landare-olioa - 1. koilarakada bat
- limoi zukua - 1. koilarakada bat
- urdaiazpikoa - 3 xerra
- 20% koipe - 200 gramo
- krema 33% st - 2 st. koilara
- zuritu birrindua - 1 koilaratxo
- gatza - Dastatzeko
Txokolate saltsa saltsan kulejkami: Sortu kulechki eraztun salami batetik, ogian ezarritako entsalada-hostoetan jarriko dena, gurina moztuta. Pepper birrindutako eraztunak. Muffin bakoitzean txanelloi bat eta piper xerra bat jarriko dira. Perretxiko ogitartekoak: Champignons xerrak dira, limoi-zukua, gurina eta gatza nahasten dira. Ogiarekin frijitu alde batera baratxuriarekin, oliotan frijitu eta aurretik prestatutako masa zabaldu. Ogia entsalada batean jarri eta arrautza txikituarekin berdeekin hautseztatu. Landa gazta ogitartekoak urdaiazpikoarekin: Landa-gazta krema, horseradish eta gatzarekin nahasten da. Banatu ogia etzanda dagoen letxuga batean. Urdaiazpikoa mozten da kubo batean, eta ogi xerra bat ezarri ohi da, urdaiazinez egindakoa.
Bazkariak: 5-7