- Salt - - Piztu
- Arrautzak - 4 pieza
- Poppy pack - 1 pieza
- Sugar - 120 gramo
- Kakaoa hautsa - 30 gramo
- Irina - 130 gramo
- Elikagaien hautsa - 2 koilarakada
- Glaze gainean: Vanilla jogurtak - 500 gramo
- Gelatina - 12 gramo
- Cream - 400 mililitro
- Sugar - 2 Art. koilara
- Arrautzak - 2 pieza
- Txokolate zuria - 50 gramo
- Isolamendua: Amaretto - 50 mililitro
- Kafea (sendoa) - 250 mililitro
- Apaingarria: txokolatezko txirbilak - 2 pieza (paketea)
- Kakaoa - 2 koilarakada
Arrautzak eta ura irabazten dugu - lau koilarakada, azukrea eta gatza. Nahastu irina hautsarekin, lurrean pepinoarekin eta kakaoarekin. Pergaminoa zatitu egingo dugu, orea jarriko dugu eta 25-30 minutuz labean egongo gara. Labearen tenperatura 180 gradu ingurukoa da. Ondoren, jarri grate gainean, eta utzi hozten. Txokolatea urtu (zuria). Beratzen gelatina. Azukrea irabiatu arrautzak. Mugitu jogurt glazearekin. Gelatina masa nahastu. 20 minutu hotz. Lata ezazu krema eta masa nahastu. Tarta moztu erdia (horizontalki). Jabortzen dugu, jogurt krema zehaztu eta hurrengo galleta ondoren. Krema krema ahuntzen dugu, txokolate txiparekin hautseztatu eta physalis-ekin apaindu.
Bazkariak: 8