- Gurina - 250 gramo
- azukrea - 150 gramo
- arrautzak - 2 pieza
- bainila azukrea - 1. koilarakada bat
- elikagaien sosa - 1/2 koilarakada
- ron - 3. koilara
- Gari irina - 500 gramo
- almendra lurrean - 150 gramo
- azukre hautsa - 300 gramo
- gatza - 1 pixka
gurina, bigundu eta gero ontzi batean jarri hormekin eta nahastailea edo irabiagailua masa oso larri batekin nahastu. Kopako beste batean arrautzak hautsita daude eta azukrea gehitzen da. Látigo ordu arte. Masaren kolorea zuria den arte. Gurina eta azukrea arrautza batera nahastu eta soda, ron, bainila azukrea, gatza eta irina gehitu. Osagai hauetakoren bat bota orea, eta pixkanaka beharrezkoa da almendra bota eta nahastu. Orea bi zatitan mozten da eta horietako bat 2 cm-ko lodiera geruza biltzen da. Orea cookieak moztu egiten dira moldeak erabiliz. Jarri gozogintza erretilu batean cookieak, olioztatu eta labean labean 180 ° C-tan 20 minutuz. Prestatzeko, azukre hautseztatu ugari.
Bazkariak: 6