Gaur egun, gure gorputzerako beharrezkoak ez diren elementu kimiko asko kontsumitzen ditugu eta gure gorputzean pilatzen diren produktu modernoen zati dira, eta ez dira guztiz askatzen, organo desberdinetan kokatzen dira, inolako onurarik gabe, besteak beste, hainbat koloratzaile, aromatizatzaileak eta abar. Porridge gure gorputzerako produktu naturala eta oso baliagarria da, gure gorputzaren jarduera osoarentzako beharrezkoak diren bitaminak, aminoazidoak eta bestelako mikroelementuak baititu. Norbaitek esango du - kimika ere badago, bai, hau da, baina aukera da zurea eta erabaki txerriki irakiten edo ur gazia "urdaiazina" bota eta minutu batez "txerri zoragarria" lortuko duzu txerriaren zaporez. Etxean egosten duzun porridge zuretzako eta zure familiakoentzat erabilgarria izango da!
Ez galdetu medikuei, nutrizionistek gomendatzen dute pazienteak porridge da. Porridge efektu positiboak ditu giza digestio-sisteman eta metabolismoan, oso gorputza xurgatzen baitu. Besterik gabe, ez ahaztu "porridge" hitzaren azpian produktuaren barietatea gogoratu eta ez duzula zintzilikatu behar. Lehenik eta behin: monotonia zentzua ez du eraginik, eta bigarrenik, zerealak arrasto-elementuen konposizioan barietate bat dute. Esate baterako, arroz buckwheat ez dago arroza. Horregatik, barietatearen arabera, "falta da berriro".
Errezeta honi dagokionez, dena dena banakakoa da, esaten duten bezala: zaporea eta kolorea ... Gogoan hartuko den denbora luzeagoan gogoratu nahi dut, gutxiago bitaminak ditu! Hau, jakina, ez du esan nahi, zerealak gordinik jan behar direla onerako. Baina azukre-kulturari soilik aplikatzen zaion errezeta da: infusioa: ale beroak ur epeletan bota behar dira eta 12 orduz prestatu behar dira, eta ondoren, porridge jan ahal izango duzu. Kasu honetan, ia bitamina guztiak alea gordetzen dira, aleak elastikotasun moderatua du eta, jakina, ezin da konparatu buckwheat egosia.
Gaur egun, zerealen nahasketak deiturikoak daude, zereal ugari dituena, hau da, elikadura eta zapore-ezaugarrietarako ez ezik, baita sukaldaritzaren abiadura ere. Izan ere, ekoizpen-fasean, aleak ale-sarearen osotasuna hausten duen prentsaren bidez igarotzen da. Aleak azkar hezetasuna eta irakiten xurgatzen du. Nahasketa horiek gomendatzen dira pisua galtzen duten pertsonentzat. Bide batez, etxean ere, kafe-errota baten bidez edo kafe-makina baten bidez saltzen ahal duzu, birrintzea ahalbidetzen duen beste metodo bat erabiliz.
Porridge ere nabarmentzen da, beste produktu batzuen (adibidez, haragia, etab., Janari gogorrak) ez bezala, kontsumitu ahal izango da otordu guztietan, gosaldu, bazkaldu edo afaltzera, digestio-sistema alferrikako tentsiorik gabe .
Haurra elikatzen denean, porridge esnean egosi behar da, gurina pixka bat gehitu platerera. Nahastean, jam, jam, eztia edo azukrea gehi ditzakezu. Beraz, haurraren zerbitzura jateko prest dago.
Oro har, porridge egokia edozein produkturen osagarri gisa egokia da, haragi, itsaski edo berde ...