Hau da benetan? Esango dizugu artikulu honetan zereal xixku zaporetsua eta erabilgarria.
Morning Week : zazpi eguneko menu bat. Goizean ereiten dugu, arratsaldean biltzen gara ...
Zerealen urrezko placers erabilgarria biltegia dira. Bitaminak eta oligoelementuen aberastasuna dute, bereziki B taldeko substantzia biziak. Osagai horiek prozesu metabolikoetan parte hartzen dute, bihotzaren, gibelaren eta gorputzaren beste organo garrantzitsuen funtzionamenduaz arduratzen dira. Bitamina horiek ikuspegia hobetzen dute, oso beharrezkoa dena ordenagailuan denbora gehien pasatzen dutenentzat. B taldeko bitaminak eta larruazala, ilea bezalako egoera bikaina eskaintzen dute. Hori dela eta, edozein gantzatxoko porridge edertasun konpromisoa da. Zerealetan, baita zereal gozo eta osasuntsu batean, landare-proteina asko ere. Ezin dute guztiz ordezkatu haragia, noski.
Landare-proteinak ez du aminoazidoak behar gure gorputzerako (osasun normalak onartzen dituzten konposatu organiko bereziak). Substantzia horien multzo osoa animalia jatorriko proteinen artean dago. Baina phytobesek indarraz betetzen gaituzte. Zerealak eta karbohidratoak, fruta, patatak, eztia, bestelako jaki erabilgarriak baino karpehidratoak baino astunagoak dira. Glukosa odolean sartzen ez da berehala, baina dosi txikietan. Zerealak zereal eta osasungarria duten gantz energetikoak gorputzetik pixkanaka kontsumitzen du, satiety sentsazioa denbora luzez irauten du. Gainera, intsulina areagotu egiten da odolean. Horrek esan nahi du zerealak kopuru txikian kaltegarriak ez izatea. Gainera, zerealak diabetes mellitusarekin ere jan daitezke. Zereal zereal zaporetsua eta erabilgarriak bitaminak eta oligoelementuen kopuru handia konbinatzen ditu.
Nork behar du porridge?
Hala ere, propietate bikainak hauek alferrikakoak diren aleetan bakarrik aurkitzen dira. Zereal finduak (herritarren modernoak gehienbat nahiago dute!) Intsulina maila altxatzen du odolean. Eta ondorio harrigarria: gantzaz, zuritutako aleak eginda, gehiegizko kilogramak azkar sor ditzake. Horrez gain, bitaminak gutxiago dituzte zereal finduetan, "lehengusinak" baino. Elementu erabilgarri gehienak alearen goiko aldean daude. Harmonia mantendu eta baliotsuena lortu nahi al duzu? Prestatu arroza, oloa, gari gabeko platerak. Baina neurtu behatu zereal zerealak eta osasungarriak jaten dituzunean, gerrian ez izateko.
Zer motatako maiz jan eta baztertzeko? Zerealak konposizio antzekoak dira elkarren artean. Baina badira ere ñabardurak. Zenbait zerealek glutena dute, pertsona batzuk ez digeritzeko substantzia, hesteetako nahastea eragiten dutenak. Glutenik zekalea da, gari, oloa, mihoa, garagarra. Osagai hori onartzen ez dutenek zerealak gutxiago jan behar dituzte eta, era berean, bazter utzi. Baina arroza, buckwheat, corn glutenik ez du. Hala ere, osagaiak ondo xurgatu badira, zerealak jan daitezke. Dietetek ez dute arroz edo buckwheat hilabete bat antolatu eta egunero zerealak aldatzeko. Esate baterako, astelehenetan - oloa, astearteetan - artoa, asteazkenetan - garia eta abar. Astea goxoa izango da, eta ez da etxerik izango monotonia gorroto. Azken finean, zereal zereal zaporetsua eta erabilgarria ez da jende gutxi gustatzen.
Zerealen egutegia
Buckwheat salto egiten dugu! Sukaldaritza gogokoenak - Buckwheat - landareen proteinen edukia zerealen artean txapelduna. Burdina asko du, beraz odola oso erabilgarria da. Zereal honek zuntz biguna du, glutena falta zaio eta horrek digestioaren etenak eragiten ditu. Buckwheat porridge dena egokitzen da - nahiz eta urdaila oso sentikorra duten pertsonak.
Arrozaren alea duen erretratua
Taulen beste gogokoena pikua da. Barruko proteina gutxiago dago buckwheat baino. Baina ale zuriak hesteen lagunak dira. Arroz porridge bere sabelean odds dituztenek jan daiteke. Baina "lehorra" arroza ez da ona (zurrunak eta ondo egosi behar dituzu). Arroz porridge batetik, oso pisu handiagoa dutenek ez dute merezi, osotasuna sustatzen baitu.
Tea ez da zaldi bat?
Oloa gure sukaldeko armairutan erregistratuta dago. Gosari guztiz ingelesa zure nerbioak eta bihotza indartuko ditu. B taldeko bitaminak eta oatmeal taldeak ... gazteak luzatuko ditu. Sufre asko dago: zahartze prozesua moteltzen duen substantzia da. Laborantza eta landare proteina gutxi batzuk - zati honetan lehortzen buckwheat. Alabaina, oloan glutenik dago (ez da pertsona guztiek lortzen). Zereal honetan - zuntz lodia. Urdaiazpikoa gorringoak sor ditzake, eta, kasu honetan, hobe da oloa oloa prestatzea.
Eremuen erregina
Zerealen arto-zerealak eta zerealen porridge goxoa eta erabilgarria bitxiak dira gure menuan. Baina alferrik. Beharrezkoa zen artoa gordetzeko: "eguzki-porridge" pisua galtzen laguntzen du. Zuntz lodiena du, sarritan igarotzean. Elementu baliotsu guztiak geratzen dira eta gehiegizkoa ez da atzeratu. Jendeak behar du betetasunera! Baina zereal honek hesteak narritagarriak ditzake. Eremu horretan ez dago ondo, hobe da eremuen erregina ez izatea.
Perlak plaka batean
Pearl porridge, ai, arraroa da gure mahaian. Baina garagardoak primeran garbitzen ditu toxinak, toxinak kentzen ditu. Perla garagardoa eta urdaileko ultzera laguntzen du. Kasu honetan, perla zopa gehitu behar zaio zopara. Baina garagarrean glutenik dago, beraz, hesteak funtzionamendua eragin dezake.
Urrezko Millet
Millet-en krokisa (PP) (azido nikotinikoa) eta aztarna-elementu asko ditu: burdina, magnesioa, fluorra eta are ... urrea. Pshenka digestio bikaina sustatzen du, tiroideoaren eta guruin adrenalen lan ona eskaintzen du, toxinak kentzen ditu. Halaber, lipidoen metabolismoa normalizatzen du, atherosclerosisaren aurkako babes gisa. Minus - Milletek glutena dauka, beraz ez da guztiontzat digeritzen.
Zeruko Mana
Eta gariaren barrutik, manna zerealak sortzen dira. Zuntzez ia ez du ia% 100 xurgatzen, haurtxoentzako prestatua dago! Zure haurtzaroaren zati bat itzuli dezakezu goryev porridge-ko semarreko zereal bat eginez - intxaurrak, intxaurrak, almendrak, fruitu lehorrak gehituta. Fintasun hauekin, eguneroko gris ilun bat ere pozik egongo da igandean.