Gure haurtzaroaz geroztik, gure gurasoek gosez elikatzen gaituzte, produktu honek hainbat elementu eta bitamina erabilgarri dituelako. Baina garietate bakoitzean nutriente horien ratioa desberdina da. Horregatik, zerealak gehien baliatzen direla esango dizugu.
Semolina porridge
Manna porridge - haur bakoitza elikatzen den platera da. Almibarretan almidoi handia delako, urdaila saturatu egiten da eta denbora luzez satiety sentitzen dugu. Manga esker, umeak azkar pisatzen dute. Eta goxoa eta atsegina gustatzen zaizu. Esnea erabilgarria da gatzontzi horientzat. Ez dago hainbeste gauza erabilgarriak semolan. Guztiak gari-irina ekoizteko prozesuan prozesatzeko produktua delako. Hori dela eta, kasheneobhodimye-tik haurrentzako gorputzeko mineralak eta bitaminak lortzeko kantitate txikietan bakarrik egon daiteke. Baina, hala ere, semola gantzaz baliatzen da adineko eta helduentzako umeentzako. Haur txikiek ez lukete eman behar.
Semola gehienetan porrua (fosforo organiko konposatua) da. Fitin gastu digestio, muskulu eta hezur onuragarriak ditu. Forma hori jarraitzen dutenek mahatsa ez dute sartzen, oso kalorikoa baita.
Arroz porridge
Arroz porridge Japoniako elikadura oinarria da. Gogoratu nazio hau luzaro bizi dela eta Japoniak janari buruz asko daki. Arrozak propietate xurgatzaileak ditu gorputzetik substantzia toxikoak kaltegarriak izateko. Arroz porridge mikroelementu asko daude eta gorputza eta gastrointestinala erraz digeritzen da. Baina mirari mokadu honek bere eragozpenak ditu. Gaixotasun jakin batzuekin (diabetes eta obesitatea) duten pertsonei kontrajartzen zaie. Horregatik, arroz hautsek obesitatea eragiten duten substantzia batzuk eta odoleko azukre-maila areagotzen duten substantzia batzuk dituzte. Gaixotasun horiek ez badituzu, ez ezazu gosetea kendu zure dieta honetatik. Ale gordinik gabeko aleak, E, B1, B2 eta PP bitaminak, mikroelementuak, gordetzen dira. Perrexila hau jateko onura apartekoak jasotzeko, ez ezazu gehiegi jan eta kultura honen aldaera eta marroi aldaerak lehentasunez ematea.
Oatmeal eta buckwheat
Nutrizionista, pediatriako eta terapeuta askok kashyz gris aleak oso osasuntsuak direla baieztatzen dute. Lehenik eta behin, hala nola, porridge, porridge eta buckwheat.
Buckwheat-ek burdina asko dauka, beraz anemia jasaten dutenek askotan gomendatzen dute. Gainera, landare-proteina eta aminoazido funtsezkoen edukian liderra da. Buckwheat-en, beste zereal askotan bezala, zuntz asko, minbizia eta idorreria prebenitzeko beharrezkoak direnak. Bigarren zereal grisen bereizgarri nagusia da B bitaminak, potasioa, magnesioa, selenioa eta zinka. Bitaminak eta aztarna elementu hauek beharrezkoak dira sistema kardiobaskularrak eta nerbioak funtzionatzeko, larruazaleko zelulak eraikitzeko eta ilea eta iltzeen osasunerako.
Buckwheat porridge urtebeteko ume zahar baten dietak sartu ahal izango da, beraz, ez ahaztu jan ohi osasuntsu egoteko.
Oatmeal ez da buckwheat baino gutxiago erabilgarria. B bitaminak ere baditu, garunaren eta nerbio sistemaren funtzionamendu osoa lortzeko beharrezkoak direnak. Horrez gain, A, E bitaminak ditu, gantzak gutxitzen laguntzen duten entzimak. Horregatik, nutrizionistek egunero gomendatzen diet oatmealek pisua galtzen dutenentzat. Bitaminak A eta E ontziak eta kapilarrak handiak dituzten hormak sendotu. Zinka, pitzadurak ere jasotzen dituena, larruazaleko gaixotasunentzako hesi bat sortzen du.
Linseed porridge
Porridge hau askotan ez da denden apaletan. Nosemena flax produktuaren eredu gisa balio dezake helduen eta haurren nutrizio egokia eta orekatua lortzeko. Porridge hau karbohidrato gutxi dauka, baina, aldi berean, proteina asko eta osasungarria da gorputzeko gantzentzat. Horrez gain, mucosal materialak linaza haziak suposatzen ditu. Horrek eragiten du traktuko gastrointestinala eta gure organismoaren gantzak kentzen laguntzen du. Lorezaintzian A, E eta B bitaminak kopuru handia dauka eta potasioaren edukia bitan banatzen den bitamina honen zazpi aldiz handiagoa da. Bai eta beste bitamina baliagarri eta elementu batzuk ere ez dira gutxi.
Beste ehunen artean, lihoek ezberdintzen dute landarearen hormona kopuru handia dutenak, anti-alergikoak eta antioxidatzaileak dituztenak. Horregatik, erabilgarria da osasuntsuentzat, baita patologiarik ez dutenentzat ere: alergia, kardiobaskularrak, onkologikoak, arnasbideak, digestiokoak eta beste batzuk.
Arto gazi-gozoa
Mertxika gernua oso erabilgarria da silizioarekin, eta horrek eragin positiboa du hesteetako mikroflora eta hortzen osasunean. Nourishing da, baina, aldi berean, gure gorputza gantz kentzeko gai da. Silizioa distrofia, atherosclerosis, epilepsia, obesitatea eta erreumatismoa baliagarria da. Bihotz funtzioaren onura onuragarria du, kolagenoaren biosintesia eta hezur-ehunaren eraketa sustatzen ditu. Porridge honen erabilera erregularrarekin, zure ilea indartsuagoa eta ederragoa bihurtuko da. Beraz, arto-porridge duten neska eder bat zure dieta izan behar du, adina kontuan hartu gabe.
Millet porridge
Gomak gorputzetik gantzak kentzeko eta kentzeko gai da. Horrez gain, zinka, kobrea eta manganesoa aberatsak dira. Aztarna-elementu konbinazio horri esker, gehiegizko mineral-gatzak kentzen ditu gorputzetik. A bitamina, miletilekotan, azalaren birsorkuntza sustatzen du, hezetasuna mantentzen du larruazaleko zeluletan. Magnesioaren eta kaltzioaren gatzak, milletaren konposizioan sartuta, bihotzeko eta odoleko gaixotasunen ordez mugagabeak dira.
perla garagar
Gutxi batzuk perl porridge, eta alferrik. Hobetzea, magnesioa, kaltzioa eta oligoelementuen beste elementu batzuk, antiviral efektuak dituztelako. Perlovka ongi laguntzen alergiarekin eta askotan anemia gomendatzen da. Metabolismoa, digestioa normalizatzen du, scalp garbitzen du, ilea, azala eta iltzeak hobetzen ditu. Arrazoiak oraindik behar dituzu produktu baliagarria zure dieta egiteko?
Eta oharrari
Gaixotxo bakoitza ezaguna da bere propietate erabilgarrientzat. Nosebos zerealak oso zerealak balira bezala kontsideratzen dira. Bitamina eta mantenugai gehienak gatzontzian mantentzen dira tratamendu termikoan ez dagoenean. Horregatik, hobe da suteaz egin behar ez dituzun janaririk jateko, esnea, salda edo jogurtak esnea jartzeko ordu batzuk pasatzea.