Omega-6 eta omega-3 dira azido horren barietate nagusiak. Gure gorputza janariarekin sartu behar dute, gorputzean sintetizatzen ez delako. Azido hauek linolenic eta linoleiko deritze. Azido horien konplexua F bitamina da.
Gantz-azido poliinsaturatuak.
Omega-6ko gantz poliinsaturatuen iturriak hosto iraunkorreko barazkiak, linxak, itsaski (txitxarroa, berdela, izokina) eta ibaiko arraina, garia eta abar dira. Gainera, artoa, ekilorea, soja-olioa, intxaurrak eta kalabaza haziak azido linoleikoan aberatsak dira, hau da, omega-3.
F bitaminaren iturri nagusietako bat petroleo ez refinatua da. Ameslari askok badakite ezin duzula frijitu. Entsaladetan gehitu behar da. Frijitu bitartean, PUFAk kartzinogenoek ezkutatzen dituzte. Horregatik, hobe da elikagaiak prestatzea petrolio findu batean. Gainera, zapore eta olio usaina ez dira sentituko.
F bitamina kontserbatu eta gorputz zeluletara iritsi da behar den moduan, prozesatu gabeko elikagaiak jan behar dituzu. Marea, gibel eta arrain olio gantz poliinsaturatuak. Azkenean ez da dena, beraz, hobe da espezialistekin kontsultatzea. Zientzialariek arrain-olioaren erabilgarritasunaren eta kalteari buruzkoa argudiatzen dute. Diabetesa duten pertsonak hobeto abandonatu beharko lukete. Arrainen olioak odoleko azukre maila areagotzen du. Gainera, lipoproteina sor dezake, hau da, kolesterol handiagoa. Arrainen olioa hartzerakoan, presioa gutxitzen da, beraz, hipotentsioa izaten dutenentzat contraindicated da.
Gantz-azido poliinsaturatuak duen garrantzia.
Mundu osoko zientzialariek gantz-azidoen erabilgarritasunari buruz argudiatzen dute. Batzuk argudiatu behar dute gorputzaren garapen osoa izateko. Beste batzuk ziur daude kaltegarriak direla, toxinak depositu laguntzen baitituzte. Azidoen eraginkortasuna 70. hamarkadan frogatu zen, zientzialariek arrain gehienak jan ohi zituztenean, gaixotasun kardiobaskularrak baino gutxiago. Estudios realizados por los esquimales, que regularmente comÃan mariscos. Ondorioz, arrainaren azido poliinsaturatuak direla eta, eskimoek tromboembolismo eta tronbosia maila baxua zuten.
Gorputz poliinsaturatu gabeko gantz gutxi eta gehiegizkoak.
F bitamina falta delako, hazkundea, immunitatea, gaixotasun kardiobaskularrak, permeabilitate kapilarra aldatzeko arazoak izan ditzake. Juntura eta gibeleko gaixotasunak ere bitamina eza dela esan daiteke. Zenbait zientzialariek diote kolesterola garatzen dela. Aldi berean, odol-arazoak adinekoak baino ez dira.
Gantz-azido poliinsaturatuak.
Pertsona batentzat, poliinsaturatutako azidoen eguneroko araudia haziak arrunt gutxirekin lor daiteke. Gorputzaren funtzionamendu osoa lortzeko 2-3 gramo koipe inguru behar dituzu eguneko. Honek olio birrindua lortzen du, adibidez, arrainarekin konbinatuta. Zoritxarrez, duela gutxi industriak produktuak prozesatu egiten direla eta horien azidoen ehunekoa ez da nahikoa. Prozesatzean zehar, elementu erabilgarri guztiak suntsitzen dira.
Gantz-azido poliinsaturatuak erabiltzea osasunarentzat.
Gantz-azido poliinsaturatuak hazkunde-hormonen eragin handia dute. Zelula eta mintz interferentzialek azido arachidonorik eza eragiten dute. Gorputz hazkorragoa beharrezkoa da PUFA. Haur jaioberriek amaren esnearengatik jasotzen dituzte. Ume bat "artifizialki" elikatzen denean, hazkundea eta garapena oztopatzen du.
Gantz-azidoek kolesterolaren arazoak garatzen dituzte. Batzuk ez dute ulertzen jendeak kolesterolik duenik, eta hori gabe, existentzia ezinezkoa da. Alkoholaren alkohol gantz natural bat da mintzetan. Hormonen ekoizpena beharrezkoa da. Zelulen hormak eraikitzen parte hartzen du. Baina bere edukien maila desnutrizioaren ondorioz handitu nahi da. Kolesterolaren gehiegitasuna kardiobaskularreko sistemarekin arazoak sor ditzake. Ontziaren hormetan deposizioa odol-fluxu nahikoa ezartzen du organoetara. Aldi berean, odol-kopuru eskasa odolera dator, edo iristen da, baina ez datoz bat, bihotzekoak eta trazuak. Kolesterola nerabezaroan kontrolatu behar da. Adin honetan, pilatzen hasten da. Errazagoa da lehen mailan muga arrunten barruan mantentzea, geroago diru asko gastatzea piluletan eta medikuetan, kentzeko.
F bitamina erabilgarria da obesitatearentzat. Gantz saturatuak hausten ditu. Gainera, oso erabilgarria da ume txikietarako, gorputza hazten laguntzen baitu. Bere onura da memoria, ikusmena eragina izan dezan. F bitamina xurgatzeko egokiena da E. bitaminarekin. Bigarrena esnean, arrautzetan, hosto berdeetan eta gari germenean aurkitzen da. E bitamina mintza babesten du gorputzetik toxinak kentzeko. Eguneko dosiaren% 70 gorputzetik kanporatzen da, egunero hartu behar da.
Bitamina faltaz, immunitatea ahultzen du, eta pertsona bat gaixo dago. Ile ile hauskorra bihurtzen da, eta iltzeak tolestu egiten dira. Horrez gain, F bitamina garrantzitsua da radiculitisaren prebentzioa, musculoskeletal sistemarekin lotutako gaixotasunak.
Azido poliinsaturatuak zauriak sendatzeko, gibelaren zelulak berritzeko laguntzen laguntzen dute eta erreakzio alergikoak murrizten dituzte.
Akne joera dutenentzat, F bitamina ere erabilgarria da. Akne agertzen denean, larruazala loditzen da, eta sebaceous guruinek estutu egiten dira. Bitamina hau bakterio propioniko bakterioen garapena gelditzen da, aknearen kausa baita.