- Landare koipe - 1 1/2 cups
- irina - 3 cups
- arrautza - 1 pieza
- ur hotza - 5 Art. koilara
- ozpina zuria - 1. koilarakada bat
- gatza - 1 koilaratxo
- azukrea - 1 kopa (betegarria)
- ura - 2 kopa (betegarria)
- irina - 2 Art. koilara (irristagaitza) beteak)
- arto almibarretan - 1 Kopako (betegarria)
- gatza - 1 pixka (beteak)
- almidoia - 1. koilara (betegarria)
- arrautzak - 2 pieza (beteak)
- banilla extract - 1. koilara (betegarria)
- Trigo irina - 2 kopa (bota)
- gurina - 1 Kopako (hautseztatu)
- azukrea - 1/2 Kopako (sprinkling)
- Soda - 1 koilaratxo (olioa)
- tartarra - 1 koilaratxo (botila)
1. Tantaka prestatzeko, nahastu osagai guztiak ontzi batean ore ebakitzailea edo sardexka erabiliz nahasketa ilar handi baten itxura denean. Utzi alde batera. 2. Prestatu betetzea. Kazola batean, nahastu eta irakiten jarri betegarriaren lehenengo 6 osagaiak. Ondoren, kendu beroa eta nahasketa pixka bat hozten utzi. 3. Gehitu bainila extractoa eta arrautzak, nahastu dena elikagaien prozesadorean. 4. Prestatu orea. Ontzi handi batean, irina eta barazki koipe irabiatu nahasketa apurrak handiak dira, 3-4 minutu inguru arte. Ontzi txiki batean, arrautza bat sardexka batekin irabiatu eta gero irina nahasketa gehitu. Gehitu ura, ozpina eta gatza. Mugitu uniformeki koherentzia lortu arte. Zatitu orea hiru zatitan banatuta. Pieza bakoitzeko baloi bat forma eta plastikozko poltsa handi bakoitzean jarri. Ardatz baten laguntzarekin, oratu baloi bakoitza berdindu 1 cm-ko lodiera lortzeko. Itxi poltsak eta jarri izozkailuan erabili behar duzun arte. Orrazia oraintxe erabiltzen baduzu, jarri izozkailuan 15-20 minutuz. Orea erabiltzeko prest dagoenean, hozkailutik atera eta 15 minutuz desizoztu. Irina azaleko gainazalean, oratu 1 cm-ko diametroa zure piezaren forma-diametroa baino handiagoa da. Jarri orea moldean eta ertzak ertzetan egin. Banatu betegarria zure bi tartearen artean. 5. Era berean, bi tartean hautseztatu. Tarta bakterioak 175 gradu artean 20-30 minutu urrezko marroia arte.
Bazkariak: 12