Txokolatezko cookie-trufak

1. Nahastu irina eta gatza ontzi batean, utzi alde batera. Katilu handi batean, azukrea creamer Osagaiak: argibideak

1. Nahastu irina eta gatza ontzi batean, utzi alde batera. Gurina eta azukrea zartagin batean nahastu nahasketa batean. Nahastu bainila eta kondentsatutako esne gehienarekin. Gehitu irina eta nahastu arte homogeneoa. Nahasketa lehorra bada, gehitu esne kondentsatua. Orea bustita badago, irina apur bat gehitu. Txokolate txip nahastu orea zehar banatzen dira arte. Kaikua estali eta ordu bete hozkailuan jarri. 2. 2,5 cm-ko diametroa duten hoztutako ore-boladun boladunetatik (handiagoa edo txikiagoa izan dadin, behar izanez gero). Jarri gozogintza xafla, pergamino paperarekin edo silikonazko zerriekin, eta hozkailuan jarri 20-30 minutu barru. 3. Une honetan, txokolatea urtu. Kate bakoitza zurtoin batean eta txokolatean sartu. Ezabatu itzazu gehiegizkoak. 4. Nahi izanez gero, goiko txokolate miniekin apaindu. Onartu txokolatea izoztu aurretik zerbitzatu.

Bazkariak: 8-10