Askotan, udan, beroa kalean beroa denean, elikadura intoxikazioak gertatzen dira. Fruta edo barazkiak garbitzeko besterik ez duzu ahaztu behar, berotu produktuak eguzkitan - eta dena, udako intoxikazioak bermatuta daude. Baina nola babestu zeure burua horrelako arazoengatik?
Delitu motak eta arrazoiak
1. Hesteetako infekzio akutuak "intoxikazioak" arruntenak dira, besteak beste, tenperatura altuak, beherakoa, oka, goragalea. Badago beste izen bat intoxikazioak egiteko "eskuak zikin gaixotasuna". Heste-infekzio akutuen kausa kalitate urria edo janaria da.
Zuregandik babesteko, janariaren aurretik eskuak garbitu behar dituzu, jantokietan esaten duzuna gogoratu. Barazkiak eta frutak, termikoki ez dira tratatuko, ur hezurrez garbitu beharko litzateke, gainerako produktuek ura garbitu ahal izango dute. Edonola ere, ez ezazu edan ura tapatik, ontziratuta edo egosita. Jateko produktuak zorrotzean gorde behar dira hozkailuan.
1. Botulismo eta stafilococcus-eko intoxikazioak intoxikazio bigarren taldea da. Staphylococcus mikroorganismo nahiko ohikoa da. Bere infekzioaren sintomak honako hauek dira: oka, goragalea, muskulu bizkarreko minak, buruko mina, hotzeria, beherakoa, tenperatura igoera zorrotz bat, gorputzean arraroa.
Botulismoa kasu klasiko oso arrunta da. Eta intoxikazioak bere ezaugarriak ditu: ahoan ahul garbia, muskuluen ahultasuna, azkar garatzen dena, eztarrian "bultzaka" sentitzea, objektuak bikoiztea eta "lainoa" begien aurrean. Kutsatutako pertsonan, pertsona batek aurpegiko esamoldeak galtzen ditu (maskara dirudi), ahotsaren aldaketen altuera eta haria, arnasa azalekoa da eta ikasleak oso handiak dira.
Nola saihestu infekzioa?
Udan gozogintza gabe egin ezin baduzu, erosi denda egoki eta fidagarrietan. Ez erosi goxokiak eta bestelako gozokiak lehen postuan.
Saiatu etxeko janari prestatuak (perretxikoak, hegaztiak, haragiak, arraina) jan eta edan ez dezaten eta, batez ere, ez erosi produktuak merkatuan edo dendetan.
2. Perretxikoei buruz hitz egin dezagun, zeren hurrengo intoxikazio taldea kezkatzen baitute - intoxikazioak basoko baia eta perretxikoak erabiliz.
Intoxikazioa saihesteko, ehuneko ehuneko ezagutzen dituzun baia eta perretxikoak baino ez dituzue biltzen, basoko oparien edikuntzari buruzko zalantza txikiena izanez gero, horiek gainditu egin behar dira. Osasuna garrantzitsua da.
Ez ezazu trenbideko eta motoziklismoko baia eta perretxikoak aukerarik, zabor-zaborrak, zabortegiak eta beste industria-egiturak gertu.
Prestatu perretxikoak behar bezala, ez ahaztu tratamendua, gogoratu hobe da haiek saltsa edo gatza.
3. Beno, azken finean, intoxikazioak gertatzen dira, hondatutako edo iraungitako produktuen ondorioz. Horregatik, usaina, koherentzia, kolorea edo beste zerbait aldatu egin direla uste baduzu, edo bestela ez duzu zuregan konfiantzarik ematen, ez ezazu zeure burua gastatu esperimentuak. Eta beste herrialde batean atseden hartzen ari zarela esnatu zara eta gamelu ezezagun bat probatu nahi baduzu, galdetu nola egosi zen, produktuei buruz, oso posible da zure sabelekoak ez duela sukaldean aldaketak egin nahi.
Nola intoxikazioak lehen sorospenak eman?
Hasieran, zehaztu beharra dago zer pertsona batek pozoitu duen, zein motatako produktua. Horrek esan nahi du biktimak edo hurbildu zitzaizkion jendea une hartan, gainera, usaina eta botatzeko modua ere lagunduko du.
Produktu bat "pozoia" duela 2-4 orduz sartu bazen, orduan eraginkorrena izango da urdaila garbitzeko, toxinak eta kutsatutako produktuak kenduko dituelako. Horretarako, potasioaren permanganatoaren% 0,1 litroko litro bat eta erdi bat aldi berean injektatu behar dira, baina lehenik eta behin kristal guztiak desegiten direla ziurtatu behar da. Era berean, edateko sodio arruntaren% 2k lagunduko du, eta ondoren, beharrezkoa da oka bultzatzea. Urdaila guztiz garbitzeko, garbiketa-prozedura berriro egiteko beharrezkoa da.
Aktibatutako ikatz hori ezinbestekoa izango da egoera horretan, lau pilulak edan behar dituzu hiru edo bi edo hiru ordutan, baina gogoratu hamabi pilulak baino gehiago edan behar ez izatea.
Berriro ere: ez du axola zer egoeratan gertatzen den, gogoratu ez duzula behar, ez auto-medicate, baina berehala kontsultatu medikuari. Sukarra eta beherakoa badituzu, hau da anbulantzia bat deitzeko arrazoia.
Nola saihestu udako ibilbideak?
- Estatistiken arabera, udako erasoen% 15 inguru gertatzen dira kalitate eskaseko shish kebaben ondorioz. Haragirik gabeko haragitik, hainbat infekzio jasateko aukera dago: trikinosis, toxoplasmosia. Eta haragia oso freskoa eta atsegina izan daiteke. Hala ere, zerbitzu sanitarioek esan dute merkatuetan saltzen den eta haragiaren% 25 inguru toxoplasmosi eragiten diela. Horregatik, kebab-a frijitu baino lehen, ziurtatu hautatzea eta errea prest egon arte.
- Jende askok ziur basoaren baia garbitu ezin daitekeela, baina hori ez da horrela. Jendeak dagoeneko garbi dagoela uste du, gainera, marrubiak eta marrubiak garbitzeko etxean etxean bustitako moduan, gutxiago erakartzen dira. Gogoratu baia edozein garbitu behar duzula, eta ez hotza, baina ur beroarekin. Berriak badira bakterio asko eragiten duten urdaileko egoera eta intoxikazioak, baita lurraren partikulak ere.
- Beti aktibatuta egur-ikatza, potasio-permanganate eta beherakoa aurkako erremedioak. Horrek lehen aldiz pozoitzea sintomak garaitzeko gaitasuna emango dizu.
- Konbinatu produktuak behar bezala. Esate baterako, pertsona batek pepinoak esnearekin jaten badu, bakterio laktikoen hartzidurak urdaileko egoera bat eragiten du. Pinuak esnean ere jarri eta ikusi nola berehala gazi bihurtuko.
- Ez itzazu fruta gehiagorik, bereziki helduak ez badira amaierara arte, intoxikazioak eragin ditzakeelako ere. Ez entzun jendeak beti naturaren opari berdeak jaten eta ez duela ezer gertatu. Pertsona bakoitzak taburetearen egonkortasun pertsonala du horrelako gauzak egiteko. Bereziki sentikorrak dira seme-alabak, inolaz ere ez barazki, fruitu eta baia barazkiak emateko.