Txokolatezko errea Txokolatezko krema-ontziaren edertasun magikoa - oso delikatua, usaintsua eta zaporetsua. Izardunen kremak bere samurtasuna, ehundura ehundura bereizten dira. Txokolatezko errezel honek zapore berezia lortzen du, konposizioa txokolate kopuru handia duenez. Azukre bainila bakarrik krema zaporea hobetzen du. Krema hau egokia da brewed pastelak, hodiak, saskiak, biscuit pastelak egiteko geruzak egokitzeko.
osagaiak:- Txokolate beltza 100 g
- Gurina 250 g
- Sugar, bainila 15 g
- Esnea 150 ml
- Arrautzak oilaskoa 1 pc.
- Urratsa 1 Txokolatezko gurina-gurina errea prestatzeko, gurina, txokolate beltza, arrautza, esnea, bainila azukrea behar ditugu.
- Urratsa 2 Konbinatu esnea arrautza eta bainila azukrearekin.
- 3. urratsa Nahastu ondo. Nahastu ere nahastu dezakezu.
- 4. urratsa Sute txiki bat jarri eta egosi, nahastuz, 1 minutuz irakiten ondoren.
- 5. urratsa Gehitu txokolatea nahasketa beroan.
- 6. urratsa. Kendu beroa eta irabiatu txokolatea disolbatu arte. Freskatu ezazu.
- 7. urratsa. Geldi ezazu tenperaturaren olioa distiraz betetzeko.
- 8. urratsa Gehitu txokolate nahasketa zatiak, etengabe whisking.
- Urratsa 9 Erabilera aurretik, hozkailuan hoztu 30 minutu.