buns
Proba egiteko:
- 3 cups irina
- 2 arrautza
- 1/4 Kopako azukrea
- 1/2 Kopako krema garratza
- 100 g gurin
- 1/2 TSP. gatza
Betegarria:
- 100 g gurin
- 4 arrautza
- 6 tbsp. l. krema lodia
- 100 g azukre
- 3-4 pcs. peach
- 2 tbsp. l. limoi zestoan birrindua
otorduak prestatzea:
Orearen arabera, azukrea gurina estutu ezazu, irina, arrautzak, gazi-krema, gatza eta orea oratu. Orea zabaldu dugu Formularioan (26 cm-ko diametroa), alde batera eginez eta sardexka batean hainbat lekutan piercing. Bake 20 minutuz 200 º C-tan, koilaraaren atzealdeko alde egokituz, irristagaitza izateko. Betetzeko, gurina lurrean zuria da. Gainerakoan, gorringoak azukrearekin nahastu eta pixkanaka irabiatu. Beste katilu batean zuriak irabazten ditugu, zestoan gehitu eta astiro nahastu. Gurina, gorringoak eta proteinak nahastu eta oinarrian zabaldu. Mertxikak moztu xerra eta betegarria jarri. 180 ° C-ko labean 20 minutuz. Hozten utzi labean. Behin hoztu ondoren, mahaira zerbitzatu ahal izango da.
Postrea "Riddle"
- 500 g fruta edateko jogurtak
- 15 g gelatina berehala
- 50 esne ml
- Vanilla azukrea - dastatzeko
- 300 fruta desberdinetan (adibidez, abrikot, marrubiak, banana)
- limoi zukua
- kanela - dastatzeko.
otorduak prestatzea:
Postre hau urte osoan zehar egosi daiteke fruta mota desberdinetatik, denboraldiaren arabera. Oraingoan marrubiak, abrikotuak, platanoak erabiltzen ditugu. Fruitu guztiak xerra txikitan moztuko dira. Esne beroan, gelatina desegiten dugu. Jogurtak bainila azukrearekin nahasten dira, ez da oso gozoa eta, fruta-baia gozoaren arabera, azukrea ere gehi dezakezu. Nahi izanez gero, limoi zuku bat gehitu dezakezu kanela. Gelatina xehatu mehe bat aurkezten du, jogurteko ur freskoen koilarakada bat eginez. Postre hau karta da, kremanki doakoa, betaurrekoak, betaurrekoak. Oso azkar egin behar duzu, jogurtak oso azkar izoztu egiten dira. Marrubiak betaurrekoak edo kremanki ezartzen dira, 2 jogurt ertaina koilarakada betetzen dugu, banana berriz jogurtea, alkatxofak, ur jogurtak eta marrubi xerrak apaindu. Hozkailuan jarri dugu 10-15 minutuz, eta postrea prest dago.
Nut cake
- 150 g azukre
- 1 Kopako lodi krema garratza
- 15 gramoko azukre bainila
- gozogintza paper
otorduak prestatzea:
Limoi garbitu napkin batekin. Zuritu (azukrea) grater fina. Pulpak zukua estutu egiten du. Ebaki gurina pieza txikietan. Intxaurrak mortero batean eratzen dira. Utzi 1 tbsp. l. tarta hautseztatuta. Eskuak igurtziz olioa eta irina. Gehitu azukrea, zopa eta limoi-zukua, fruitu lehorrak. Bota orea. Orea jarri dugu hozkailuan ordubetez. Preheat the furna 200 º C. Ogiaren erretilua gurinarekin estaltzen dugu eta gozogintza paperarekin estali, gozogintza erretilu erantsi). Hoztutako orea 3 zatitan banatu. Roll roll 3 pin roll batekin. Banan-banan, gozogintza erretilu batean jarri eta labean 15-20 minutuz 200 º C. Prestatutako tarta kontu handiz, paperarekin batera, mahaiari uzteko eta hozteko utzi. Ondoren, gainerakoak modu berdinean labaintzen ditugu. Krema lortzeko, krema garratza irabiatu azukrea eta vainillina batera. Hoztutako pastelak krema ditzazke, elkarren gainean pilatzen gara. Gozogintza fruitu lehorrak.