Squash zopa

Kazola handi batean, berotu bero ertainarekin. Gehitu tipula. Denboraldia gatza, frijitu Osagaiak:

• oliba olioa - 2 elementu. koilara
• bonbilla - 1 pieza
• Squash - 1.3 Kilogramo
• oilasko salda - 620 mililitro
• limoi freskoa - 1-3 koilaratxo
• Gatza eta piperbeltza - - Dastatzeko

argibideak

Kazola handi batean, berotu bero ertainarekin. Gehitu tipula. Denbora gatza, frijitu, irabiatu, biguna arte, 5 eta 7 minutuz. Gehitu squash, oilasko salda eta nahikoa ura (4 eta 5 cups) estaltzeko. Irakiten jarri, beroa ertainera murriztu eta egosi platerera biguna den arte, 20 minutuz. Jarri nahasketa irabiagailuan eta irabiatu leuna arte. Pour zopa ontzi garbi batean. Zopa lodiegia bada, gehitu ura. Gatza, piperbeltza eta limoiarekin denboraldia. Bero ezazu zopa beharrezkoa izanez gero eta zerbitzatu.

Bazkariak: 4-6