- Baratxuria - 2 hortz
- Chili piperra - 1 pieza
- Oliba olioa - 70 mililitro
- Tomate gorria - 500 gramo
- Kaparrak - 30 gramo
- Harririk gabe olioak - 30 gramo
- Gatza itsasoa - 1,25 koilarakada
- Basilio freskoa violeta - 30 gramo
- Spaghetti - 300 gramo
Pepper eta baratxuri garbitu dira, fin-fin txikituta eta oliba olio frijitu 2-3 minutu. Tomateak zuritu eta txikitutako ale txikitan moztu. Gehitu tomatea frijitu sardexka batean. Ekarri irakiten bat saltsa lodia, 5 minutu inguru berotu eta estutu. Gehitu gorringoak, olio sauerkranatuak eta saltsa saltsa. 3-4 minutu gehiago itzaliko ditugu. Basilia fin-fin txikituta dago eta saltsan minutu bat edo bi prest dago. Makarroiak egosi behar dira, paketean adierazitako moduan. Spaghetti beroa zabaldu plater batean, bota saltsa gainean. Bon appetit!
Bazkariak: 4