Soda - burbuilazko edari goxoa

"Erosi kola", galdetzen dio mutilari, eta nire amak erabat uko egiten dio: oso zaporetsua da, baina ez da oso erabilgarria. Edari horri buruz hainbeste izugarrik asmatu dira, medikuek ez dituztela jakingo lehenik. Legenda baten arabera, burbuileko ur gozoa hortzak kristalezko disolbagarriak izan daitezke, konbinatu egiten diren hiru gantz bezala begiratu eta gaixotasun posibleen enbrageetam guztiak bota. Benetan, hau da, eta zer soda mitiko benetan osatzen dute: burbuileko edari goxoa?

Ura prozedurak

Sodio guztien oinarria: burbuilazko edari goxoa, ura da. Oso garrantzitsua da uraren edaria zer den jakitea. Izan ere, Ukrainan eta beste herrialde batzuetan, azaleko iturri gehienak nolabait kutsatuak dira, eta artisauak ura bakarrik garbi dago, lurpeko sakonera isurtzen baita, ingurumena kutsaduratik babestuta dagoenez. Soda gutxi batzuk ekoizteko ekoizpenean, Ukrainian merkatuan lan egiten duten ekoizleek jatorri artisau ura erabiltzen dute. Kola honi buruz esan daiteke: prestatzeko, Senomap eta Jurassic horizontea ura erabiltzen da, 220 eta 390 metroko sakoneran, hurrenez hurren.

Blues beldurgarriak

Edozein edari gozo gozoak fruta edo, cola bezala, oinarri pikantea-aromatikoan oinarritzen da, espezie naturaletatik eta landare-zatietatik ateratzen direnak. Soda batean - burbuileko edari goxoa azukre asko dauka, beraz, ez da edari bat edateko kantitate handietan gomendatzen.

Zaporeak - karbonato gozo uraren osagai integral bat, eta haien naturaltasuna ez da uraren jatorria baino gutxiagokoa. Natur naturalak edo berdinak dira. Jakina, edari karbonatoa aukeratzean, dietak eta nutrizionistek aholkatzen zaituzte araua jarraitzeko: osagai naturalak etiketan bilatzeko.

Sweet-presladky

Iradokizun bat dago, ur gozoko burbuilekin, hobeto lortzen dugu azukreak bere konposizioan. Baina baita diabetesa edo obesitatea pairatzen duten pertsonentzako ere, elikadurari esker, azukrea edo beste karbohidratoak kontsumitzen dira eguneko dieta kalorikoaren% 10era arte. 200 karbohidratoren ur ml karbohidratoak gutxi gorabehera 20 mg inguru ditu. Kontuan hartu behar da garunaren eta nerbio sistemaren glukosa behar dela - eguneko 150-200 g inguru, eta, ondoren, burbuilak, gutxienez, eskaera horiek asetzeko partzialki. Adibidez, kola batean azukre kopuru berdina da sagar naturaletan edo laranja-zukuetan. Eta azukrea - naturala, etxeko azukre erremolatxa batetik lortzen dena. Edari kolore egokia emateko, normalean tinta gehituko zaio sodaari. Etiketan adierazitako kolorearen jatorria arretaz - garrantzitsua da naturala izatea. Adibidez, kolore marroi iluna azukre caramelizatzaileek lortzen duen tindagai naturala ematen du. Gaur egun, oso erabiltzen da okindegi produktuak, zopak, saltsak, xarabeak, puddings ekoizteko.

Burbuila misteriotsuak

Karbonatoaren edaria ez litzateke hain erakargarria eta dastatzeko, karbono dioxidoaren (CO 2) burbuilarik gabe. Gehitu ez bakarrik zaporea, baina baita segurtasunerako ere. Soda edaten duen pertsona batek bizitasunaren arduragabekeria jasotzen du burbuila horiek direla eta. Karbono dioxidoak garuneko eremu jakin batean arnasketa zentroa aktibatzen du laburki. Horregatik, edari gozo edalontzi baten ondoren, zapore freskotasuna ez ezik, gustura sentitzen dugu. Horrez gain, CO, edariaren osaeran zure egarria isurtzen laguntzen dizu. Metodo hau Joseph Priestley ingelesak asmatu zuen 1772. urtean berriro, gas hauekin gozatzeko uren saturazioa proposatuz.

Azidotasun argia

Azidotasuna duten erregulatzaileak: ascorbic, zitrikoak, malikoak eta azido ortofosforikoak. Bigarrena cola da eta otordu atsegina ematen dio edariari. Gutxik badakigu ortofosforoa fosforo mineralaren iturri dela, energia metabolismoarentzako giza gorputzerako beharrezkoak direnak. Azido ortofosforikoaren indize azidoa 2,5-4 pH-tan dago, esne garratz, zuku eta ardoekin. Giza gastrikoen zukuaren azidotasun normala baino askoz ere txikiagoa da, beraz gorputza segurua da. Baina soda gozoak hortzak suntsitu ditzakeen mitoak ere badira. Hala eta guztiz ere, edozein edari azkar ahozko barrunbean esophagus sartu. Ahoan gehiago ez daudenean, salivaan Ca, P mineralak esmaltearen zaharberritzeko erabiltzen dira. Beno, ahozko arretarako arauak ez dira oraindik bertan behera utzi.

Kafeina paradisua

Kafeina 50 landare baino gehiagotan aurkitzen da. Bere kantitate txikia tea 30 mg da, kutxa edo kola edalontzi batetik. Beste osagaien zaporea areagotzeko diseinatuta dago, nerbio-sistemaren, garunaren eta muskuluen lana tonu bidez metabolismoa aktibatzeko. Kafeina hesteetako peristalsia hobetzen du, hitz batean, elikagaiak traktuko gastrointestinalen bidez azkarrago mugitzen laguntzen du.

Edateko edo ez edateko? Badago soda goxoa helduentzat?

Zenbatekoa banakakoa da. Heldu osasuntsu batek eguneko litroko litro ur litro bat kontsumitzen du. Janariarentzako hitz egin, fluidoak eta dietak duen energia-balioa behar bezala kalkulatuko du zure jarduera fisikoaren mailaren arabera. Ultzera peptikoak dituzten pertsonentzako, azidotasun handiko gastritisek soda gozoko ura kontsumitu behar lukete.

Soda edan al daiteke haurrentzat?

Soda gozoko bolumena kontrolatzeko beharrezkoa da gorputz gehiegizko pisuaren gehiegizko pisuarekin eta karbohidratoen metabolismoaren (diabetes mellitus) urratzea. Haur osasuntsuetarako, edari horiek seguru daude. Onargarria da hiru urtetik gorako haur batek soda gozoa botila (0,33 litro) edaten badu. Soda garrantzitsua da elikadura-balio handiagoa duten edariekin (zukuak eta esnekiak). Sodioari dagokionez, osagai naturalak dituen alde bat aukeratu behar da.