Puff-tarta haragi xehatuarekin

Azukrerik gabeko errezeta sinplea haragi xehatuarekin: 1. Zartagin batean frijitu 7 minutu inguru. 2. Osagaiak:

• Haragia - 500 gramo
• Puff gozogintza - 500 gramo (dendan erositakoa)
• Gazta - 250 gramo (Edozein gogorra)
• Arrautzak - 2 pieza
• Salt - 1 koilaratxo
• Pepper - 1 pixka

argibideak

Azukrerik gabeko errezeta sinplea haragi xehatuarekin: 1. Zartagin batean frijitu 7 minutu inguru. 2. Une honetan gazta grater ertainarekin igurtzi ezazu. 3. Ogia bi zati berdinetan banatuta dago, biak desegin. 4. Olioa erantsi dugu gozogintza erretiluan, orea erdira eratu. 5. Gainerako edukiontzi batean, nahastu minza eta gazta eta arrautza, gatza eta piperbeltza nahasketa, eta jarri kakoan. 6. Gainetik bigarren zatiaren zatiaren goiko aldean jarri, ertzak patxatzen ditugu. 7. Goiko arrautza lubrifikatu eta zatitu gure tarta hainbat tokitan. 8. Preheated 180 gradutan labean jarri dugu 40 minutu. 9. Gure tarta prest dago! Ikusten duzun bezala, haragi xehatuaren puff pastela errezeta oso sinplea da: sukaldaritza sekretuak, nahiz eta hasiberri batek egosi dezakeen. Eta plater bihurtzen da oso merezi, esango dizut - eguneroko mahaian ez ezik, bidal ditzakezun jaietan ere. Sukaldaritzan zorte ona! ;)

Bazkariak: 7-9